Blick ins Buch

Der Kalorien-Bild-Atlas – Über 1000 Lebensmittel und Gerichte

Wissen, was man isst: Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Cholesterin, Vitamine und Mineralstoffe

Buch | Softcover

320 Seiten

2020 | 1. Auflage
Edition Michael Fischer / EMF Verlag
978-3-96093-694-7 (ISBN)

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Die einfachste Kalorientabelle der WeltKaloriencheck auf einen Blick: Über 1.000 Lebensmittel, Gerichte und Fertigprodukte werden hier bebildert und mit Nährwertangaben dargestellt. Wieviele Kalorien hat eine selbstgemachte Bowl im Vergleich zu einer gekauften? Welche Zutaten haben das meiste Vitamin C, welche am meisten Vitamin B12? Unterschiedliche Kategorien wie Obst, Gemüse, Getreide, Fleisch, Fisch & Meeresfrüchte, Frühstücksprodukte und Süßigkeiten, werden in plakativen Infografiken dargestellt. Im fundierten Theorieteil werden die neuesten Erkenntnisse zu Nährstoffen, Energiebedarf, Grundumsatz, BMI und Co. präsentiert.

Christina Wiedemann ist passionierte Ernährungswissenschaftlerin und veröffentlichte bereits mehrere erfolgreiche Bücher im Bereich gesunde Ernährung und Gesundheit. Ihre Leidenschaft und Liebe zu diesem Thema bringt die Autorin unter anderem auf ihrem Blog www.mehrlebensqualitaet.com zum Ausdruck. Christina Wiedemann studierte an der TU München-Weihenstephan Ökotrophologie.

Erscheinungsdatum	31.12.2019
Sprache	deutsch
Maße	148 x 210 mm
Gewicht	660 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
	Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken
Schlagworte	Ballaststoffe • Broteinheiten • Cholesterin • einfach abnehmen • Eiweißgehalt • Fettwerte • fitnessbewusst • für Diabetiker • kalorienbewusst • Kaloriencheck • Kalorien im Griff • Kalorien zählen • Mineralstoffe • schlank & gesund • Spurenelemente • Vitamine
ISBN-10	3-96093-694-X / 396093694X
ISBN-13	978-3-96093-694-7 / 9783960936947
Zustand	Neuware