Arbeitsheft Bäckerei
Lernfelder 5-13
Seiten
2019
|
2. aktualisierte Aufl.
Verlag Handwerk und Technik
978-3-582-86291-4 (ISBN)
Verlag Handwerk und Technik
978-3-582-86291-4 (ISBN)
lt;p>Die Gliederung des Arbeitsheftes folgt dem Rahmenlehrplan für das 2. und 3. Ausbildungsjahr für Bäcker/Bäckerin und ist ideal zur Wiederholung und Vertiefung der Lerninhalte. Jedes Arbeitsblatt enthält eine Situation aus dem Berufsalltag mit entsprechenden Fragestellungen und Aufgaben.
Inhaltliche Grundlage der Arbeitsblätter ist Das Bäckerbuch . Daher ist auch eine selbstständige Bearbeitung durch den Schüler/die Schülerin möglich. Viele Abbildungen und Zeichnungen sorgen für eine ansprechende Gestaltung.
Die Methodenvielfalt (Rätsel, Zuordnungs- und Fachrechenaufgaben, Wiederholungsfragen etc.) fördert unterschiedliche Denkansätze.
Jede Seite verfügt in der Neuauflage über ausreichend Platz für Schülereinträge.
Erscheinungsdatum | 29.06.2019 |
---|---|
Zusatzinfo | zahlreiche Abbildungen |
Sprache | deutsch |
Maße | 210 x 297 mm |
Gewicht | 355 g |
Themenwelt | Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule |
Schlagworte | Arbeitsmaterial • Berufsschule • Verkauf |
ISBN-10 | 3-582-86291-7 / 3582862917 |
ISBN-13 | 978-3-582-86291-4 / 9783582862914 |
Zustand | Neuware |
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