Gok's Wok (eBook)
224 Seiten
Ebury Publishing (Verlag)
978-1-4481-7708-0 (ISBN)
In his brand new book, Gok Wan shares his favourite recipes for fresh and healthy meals - inspired by the flavours of Asia
Gok's recipes draw influence from the East, as he teaches us how to add flavour and a splash of originality through his distinctive style of simple, fast cooking. Chapters cover all occasions from lunch ideas to dinner parties and date nights and include curries, stir-fries, noodles, salads, soups and even desserts. He shares many of his family's traditional recipes too, but gives them a modern twist for today's kitchen tables - try Shanghai Chicken and Spring Greens, Malaysian-style Prawn and Crab Soup and Spicy Beef Thai Noodles Gok-style. And, running throughout, are Gok's words of advice on wok cooking, his favourite ingredients and tips on preparation and entertaining Gok-style.
For Gok, great eating should be hassle-free, and these recipes are exactly that - tasty dishes that are low stress, good for you and make minimal mess.
In his brand new book, Gok Wan shares his favourite recipes for fresh and healthy meals - inspired by the flavours of AsiaGok's recipes draw influence from the East, as he teaches us how to add flavour and a splash of originality through his distinctive style of simple, fast cooking. Chapters cover all occasions from lunch ideas to dinner parties and date nights and include curries, stir-fries, noodles, salads, soups and even desserts. He shares many of his family's traditional recipes too, but gives them a modern twist for today s kitchen tables - try Sweet miso marinated chicken and pak choy, Sweet potato and Brazil nut curry and Poppa Wan's fu yung. And, running throughout, are Gok s words of advice on wok cooking, his favourite ingredients and tips on preparation and entertaining Gok-style.For Gok, great eating should be hassle-free, and these recipes are exactly that - tasty dishes that are low stress, good for you and make minimal mess.
| Erscheint lt. Verlag | 10.10.2013 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie | |
| Schulbuch / Wörterbuch ► Wörterbuch / Fremdsprachen | |
| Technik | |
| ISBN-10 | 1-4481-7708-1 / 1448177081 |
| ISBN-13 | 978-1-4481-7708-0 / 9781448177080 |
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