Meat Microbiology
Seiten
1982
Springer (Verlag)
978-0-85334-138-3 (ISBN)
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978-0-85334-138-3 (ISBN)
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| Zusatzinfo | 49ill. |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 150 x 230 mm |
| Themenwelt | Schulbuch / Wörterbuch |
| Naturwissenschaften | |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 0-85334-138-9 / 0853341389 |
| ISBN-13 | 978-0-85334-138-3 / 9780853341383 |
| Zustand | Neuware |
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