Arbeitsblätter Koch/Köchin Teil II - Fachpraxis Schülerausgabe

Hermann Grüner, Reinhold Metz (Autoren)

Buch

135 Seiten

2010 | 11. Auflage
Pfanneberg (Verlag)
978-3-8057-0634-6 (ISBN)

Titel erscheint in neuer Auflage

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Arbeitsblätter Koch/Köchin Teil 2 - Fachpraxis Schülerausgabe

Hermann Grüner, Reinhold Metz

2013, 12. Auflage

Buch

13, ⁷⁰ €

zur Neuauflage

Die klassischen Arbeitsblätter für Theorie- und Praxisunterricht, abgestimmt auf die aktuelle Auflage "Der junge Koch/Die junge Köchin"

Die klassischen Arbeitsblätter für Theorie- und Praxisunterricht, abgestimmt auf die aktuelle Auflage "Der junge Koch/Die junge Köchin".

Die Stoffaufbereitung erleichtert es den Lernenden Zusammenhänge zu erkennen und Wesentliches herauszuarbeiten. Die Arbeitsblätter sind bestens geeignet zur Wiederholung und Festigung des Lernstoffs und bieten optimale Prüfungsvorbereitung.

Zum Heraustrennen perforiert und zum Ablegen gelocht.

Reihe/Serie	Fachwissen Hotel - Restaurant - Küche
Zusatzinfo	zahlr. Abb., 4-fbg., DIN A4, brosch., S. gelocht u. perfor.
Maße	210 x 297 mm
Gewicht	420 g
Themenwelt	Schulbuch / Wörterbuch ► Schulbuch / Berufs- und Fachschule
Schlagworte	Koch / Köchin; Schulbuch
ISBN-10	3-8057-0634-0 / 3805706340
ISBN-13	978-3-8057-0634-6 / 9783805706346
Zustand	Neuware