Ali Baba Fingerfood
101 Rezepte aus 1001 Nacht
Seiten
2009
|
1., Aufl.
FONA Verlag
978-3-03780-381-3 (ISBN)
FONA Verlag
978-3-03780-381-3 (ISBN)
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Ein gemeinsames Essen mit einem Fingerfood-Buffet gibt den Gästen die Möglichkeit, sich frei zu bewegen und mit allen in Kontakt zu kommen. Die kleinen Hand-in-den-Mund-Köstlichkeiten werden von Gross und Klein geliebt. Der Gastgeber kann alles in Ruhe vorbereiten - um sich dann ganz den Gästen widmen zu können. Die Rezepte eignen sich aber auch für den kleinen Haushalt: Gekühlt bleiben die Häppchen bis eine Woche frisch - und sind ein idealer Lunch für Berufstätige. Die meisten Rezepte stammen aus dem Grossraum Mesopotamien, dem ursprünglichen Paradies ... Sie sind von der balkanischen, kurdischen, griechischen, türkischen, persischen, arabischen und jüdischen Küche inspiriert.
Ein gemeinsames Essen mit einem Fingerfood-Buffet gibt den Gästen die Möglichkeit, sich frei zu bewegen und mit allen in Kontakt zu kommen. Die kleinen Hand-in-den-Mund-Köstlichkeiten werden von Gross und Klein geliebt. Der Gastgeber kann alles in Ruhe vorbereiten - um sich dann ganz den Gästen widmen zu können. Die Rezepte eignen sich aber auch für den kleinen Haushalt: Gekühlt bleiben die Häppchen bis eine Woche frisch - und sind ein idealer Lunch für Berufstätige.
Die meisten Rezepte stammen aus dem Grossraum Mesopotamien, dem ursprünglichen Paradies ... Sie sind von der balkanischen, kurdischen, griechischen, türkischen, persischen, arabischen und jüdischen Küche inspiriert.
Ein gemeinsames Essen mit einem Fingerfood-Buffet gibt den Gästen die Möglichkeit, sich frei zu bewegen und mit allen in Kontakt zu kommen. Die kleinen Hand-in-den-Mund-Köstlichkeiten werden von Gross und Klein geliebt. Der Gastgeber kann alles in Ruhe vorbereiten - um sich dann ganz den Gästen widmen zu können. Die Rezepte eignen sich aber auch für den kleinen Haushalt: Gekühlt bleiben die Häppchen bis eine Woche frisch - und sind ein idealer Lunch für Berufstätige.
Die meisten Rezepte stammen aus dem Grossraum Mesopotamien, dem ursprünglichen Paradies ... Sie sind von der balkanischen, kurdischen, griechischen, türkischen, persischen, arabischen und jüdischen Küche inspiriert.
Ali Biçer ist ein in der Türkei geborener schweizerisch-kurdischer Schriftsteller. Nach fünfzehn Jahren politischer Gefangenschaft erhielt er das Asylrecht in der Schweiz. Er betreibt in Bern das Restaurant Ali-Baba. Er kocht so gern, wie er schreibt, denn ein Gericht soll seiner Meinung nach wirken wie ein gutes Gedicht.
Erscheint lt. Verlag | 2.1.2012 |
---|---|
Reihe/Serie | Standard |
Maße | 185 x 240 mm |
Gewicht | 650 g |
Einbandart | gebunden |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
Schlagworte | 1001 Nacht • Fingerfood • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen • Kochbuch • Kochen/Kochbuch; Orient • orientalische Küche • Orient; Küche |
ISBN-10 | 3-03780-381-9 / 3037803819 |
ISBN-13 | 978-3-03780-381-3 / 9783037803813 |
Zustand | Neuware |
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