Ali Baba Fingerfood - Ali Biçer

Ali Baba Fingerfood

101 Rezepte aus 1001 Nacht

(Autor)

Buch | Hardcover
140 Seiten
2009 | 1., Aufl.
FONA Verlag
978-3-03780-381-3 (ISBN)
17,90 inkl. MwSt
zur Neuauflage
  • Titel erscheint in neuer Auflage
  • Artikel merken
Zu diesem Artikel existiert eine Nachauflage
Ein gemeinsames Essen mit einem Fingerfood-Buffet gibt den Gästen die Möglichkeit, sich frei zu bewegen und mit allen in Kontakt zu kommen. Die kleinen Hand-in-den-Mund-Köstlichkeiten werden von Gross und Klein geliebt. Der Gastgeber kann alles in Ruhe vorbereiten - um sich dann ganz den Gästen widmen zu können. Die Rezepte eignen sich aber auch für den kleinen Haushalt: Gekühlt bleiben die Häppchen bis eine Woche frisch - und sind ein idealer Lunch für Berufstätige. Die meisten Rezepte stammen aus dem Grossraum Mesopotamien, dem ursprünglichen Paradies ... Sie sind von der balkanischen, kurdischen, griechischen, türkischen, persischen, arabischen und jüdischen Küche inspiriert.
Ein gemeinsames Essen mit einem Fingerfood-Buffet gibt den Gästen die Möglichkeit, sich frei zu bewegen und mit allen in Kontakt zu kommen. Die kleinen Hand-in-den-Mund-Köstlichkeiten werden von Gross und Klein geliebt. Der Gastgeber kann alles in Ruhe vorbereiten - um sich dann ganz den Gästen widmen zu können. Die Rezepte eignen sich aber auch für den kleinen Haushalt: Gekühlt bleiben die Häppchen bis eine Woche frisch - und sind ein idealer Lunch für Berufstätige.
Die meisten Rezepte stammen aus dem Grossraum Mesopotamien, dem ursprünglichen Paradies ... Sie sind von der balkanischen, kurdischen, griechischen, türkischen, persischen, arabischen und jüdischen Küche inspiriert.

Ali Biçer ist ein in der Türkei geborener schweizerisch-kurdischer Schriftsteller. Nach fünfzehn Jahren politischer Gefangenschaft erhielt er das Asylrecht in der Schweiz. Er betreibt in Bern das Restaurant Ali-Baba. Er kocht so gern, wie er schreibt, denn ein Gericht soll seiner Meinung nach wirken wie ein gutes Gedicht.

Erscheint lt. Verlag 2.1.2012
Reihe/Serie Standard
Maße 185 x 240 mm
Gewicht 650 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Schlagworte 1001 Nacht • Fingerfood • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen • Kochbuch • Kochen/Kochbuch; Orient • orientalische Küche • Orient; Küche
ISBN-10 3-03780-381-9 / 3037803819
ISBN-13 978-3-03780-381-3 / 9783037803813
Zustand Neuware
Haben Sie eine Frage zum Produkt?
Mehr entdecken
aus dem Bereich
Einfach kochen und gemeinsam genießen - die besten Soulfood-Rezepte …

von Tim Anderson

Buch | Hardcover (2023)
Südwest (Verlag)
32,00