Handbuch für Pilzsammler (eBook)

340 Arten Mitteleuropas sicher bestimmen Extra: Mit ausgewählten Rezepten zu den beliebtesten Speisepilzen

(Autor)

eBook Download: PDF
2024
400 Seiten
Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG
978-3-440-51288-3 (ISBN)

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Handbuch für Pilzsammler - Andreas Gminder
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Das "Handbuch für Pilzsammler" erläutert kompetent, ausführlich und praxisorientiert das Finden, richtige Sammeln und Zubereiten der wichtigsten Pilzarten. 300 Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger werden detailliert und fachkundig beschrieben. Brillante Fotos zeigen die charakteristischen Merkmale der Pilze. Das große Plus dieses Standardwerks ist der geniale Bestimmungsschlüssel, der den Sammler ohne Umwege zur gesuchten Art führt. Eine Sammlung mit köstlichen Rezepten lädt zum Nachkochen und Ausprobieren ein. Empfohlen vom NABU.
Erscheint lt. Verlag 16.12.2024
Verlagsort Stuttgart
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Natur / Technik Naturführer
Schlagworte Arten • Baumpartner • Bestimmen • Bestimmung • Bestimmungsbuch • Genießbar • gifitg • Giftpilz • Kochen • Mykologie • Natur • Naturführer • Pilzbestimmung • Pilzbestimmungsschlüssel • Pilze • Pilze sammeln • Pilzrezepte • Rezepte • Sammeln • Speisepilz • ungenießbar
ISBN-10 3-440-51288-6 / 3440512886
ISBN-13 978-3-440-51288-3 / 9783440512883
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