Handbuch für Pilzsammler

340 Arten Mitteleuropas sicher bestimmen Extra: Mit ausgewählten Rezepten zu den beliebtesten Speisepilzen

(Autor)

Buch | Softcover
400 Seiten
2021 | 4. Auflage
Kosmos (Verlag)
978-3-440-17037-3 (ISBN)
22,00 inkl. MwSt
Das „Handbuch für Pilzsammler“ erläutert kompetent, ausführlich und praxisorientiert das Finden, richtige Sammeln und Zubereiten der wichtigsten Pilzarten. 300 Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger werden detailliert und fachkundig beschrieben. Empfohlen vom NABU.
Das „Handbuch für Pilzsammler“ erläutert kompetent, ausführlich und praxisorientiert das Finden, richtige Sammeln und Zubereiten der wichtigsten Pilzarten. 300 Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger werden detailliert und fachkundig beschrieben. Brillante Fotos zeigen die charakteristischen Merkmale der Pilze. Das große Plus dieses Standardwerks ist der geniale Bestimmungsschlüssel, der den Sammler ohne Umwege zur gesuchten Art führt. Eine Sammlung mit köstlichen Rezepten lädt zum Nachkochen und Ausprobieren ein. Empfohlen vom NABU.
Erscheinungsdatum
Reihe/Serie Kosmos-Naturführer
Sprache deutsch
Maße 134 x 193 mm
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Natur / Technik Natur / Ökologie
Sachbuch/Ratgeber Natur / Technik Naturführer
Schlagworte Arten • Baumpartner • Bestimmen • Bestimmung • Bestimmungsbuch • Genießbar • gifitg • Giftpilz • Kochen • Mykologie • Natur • Naturführer • Pilzbestimmung • Pilzbestimmungsschlüssel • Pilze • Pilze sammeln • Pilzrezepte • Rezepte • Sammeln • Speisepilz • ungenießbar
ISBN-10 3-440-17037-3 / 3440170373
ISBN-13 978-3-440-17037-3 / 9783440170373
Zustand Neuware
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