The Hofbräuhaus-Cookbook
Seiten
2007
|
1. Auflage
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
978-3-89883-158-1 (ISBN)
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
978-3-89883-158-1 (ISBN)
Vor vierhundert Jahren gründeten die bayerischen Herzöge und Könige in München eine eigene Braustätte. Heute erfreuen sich täglich rund 5000 internationale Gäste an der urbayerischen Gemütlichkeit und vor allem an der erstklassigen Küche des Hofbräuhauses. Im Hofbräuhaus-Kochbuch sind über
70 Original-Rezepte enthalten, die zum Nachkochen und Genießen einladen. Harmonisch ergänzen sich traditionelle und neue Gerichte von geräuchertem Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, über Schweinebraten in Dunkelbiersauce mit Reiberknödel bis zu Apfelkücherl -für jeden etwas! Und zum Schmunzeln gibt es viele historische und amüsante Anekdoten rund ums Hofbräuhaus. Die kleine Bierkunde verrät, welches Bier zu welchem Gericht passt und wie man am besten mit Bier kocht:"Oans, zwoa, gsuffa!"
70 Original-Rezepte enthalten, die zum Nachkochen und Genießen einladen. Harmonisch ergänzen sich traditionelle und neue Gerichte von geräuchertem Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, über Schweinebraten in Dunkelbiersauce mit Reiberknödel bis zu Apfelkücherl -für jeden etwas! Und zum Schmunzeln gibt es viele historische und amüsante Anekdoten rund ums Hofbräuhaus. Die kleine Bierkunde verrät, welches Bier zu welchem Gericht passt und wie man am besten mit Bier kocht:"Oans, zwoa, gsuffa!"
Erscheint lt. Verlag | 1.9.2007 |
---|---|
Zusatzinfo | zahlr. farb. Abb. |
Sprache | englisch |
Maße | 197 x 255 mm |
Gewicht | 733 g |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
Schlagworte | Bavarian cookbook • bavarian cooking • bavarian lifestyle • bayerische Küche • bayerisch Kochen • Bayern; Küche • Cookbook • Hofbräuhaus • Kochbuch • Kochen • Kochen/Kochbuch; Bayern • Münchner Hofbräuhaus • Münchner Küche • Munich • recipes from bavaria • regionale Küche • Rezepte • Tradition |
ISBN-10 | 3-89883-158-2 / 3898831582 |
ISBN-13 | 978-3-89883-158-1 / 9783898831581 |
Zustand | Neuware |
Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
Einfach kochen und gemeinsam genießen - die besten Soulfood-Rezepte …
Buch | Hardcover (2023)
Südwest (Verlag)
32,00 €
Gerichte, Gastfreundschaft, Geschichten
Buch | Hardcover (2024)
Brandstätter Verlag
35,00 €