Monsoon

Original indisch kochen. Eine Reise für alle Sinne: indische Kochkultur gepaart mit persönlichen Geschichten. 80 traditionelle Rezepte

Asma Khan (Autor)

Buch | Hardcover

256 Seiten

2025
DK Verlag Dorling Kindersley
978-3-8310-5128-1 (ISBN)

Noch nicht erschienen (ca. März 2025)
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Asma Khan ist preisgekrönte Autorin und eine der bekanntesten Köchinnen Großbritanniens. Seit 2017 revolutioniert Asma Khan die Londoner Food Szene mit ihrer grandiosen indischen Küche, dem rein weiblichen Team in ihrem gefeierten Restaurant Darjeeling Express und ihrem unermüdlichen Engagement für Frauen. Weltweite Bekanntheit erlangte sie, als sie als erste britische Köchin in der Netflix-Serie Chef’s Table gefeatured wurde. Die Vogue zählt sie zu den 25 einflussreichsten Frauen der Welt, das Times Magazine kürte sie 2024 zu einer der 100 wichtigsten Personen der Welt.

Erscheint lt. Verlag	6.3.2025
Zusatzinfo	Mit farbigen Fotos
Sprache	deutsch
Maße	194 x 251 mm
Gewicht	1050 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	30 Minuten Küche • aromatisch • asiatische Küche • authentische Küche • chef's table • Chutney • Currys • Dal • Eier • einfache Küche • einfache Rezepte • einfach kochen • exotisch • Familienküche • familien rezepte • Fisch • Fleisch • Gemüse • Geschenk Geburtstag • Geschenk Weihnachten • Gewürze • Hülsenfrüchte • indische Beilagen • indische Drinks • Indische Küche • indische Rezepte • indisch Kochen • Kochbuch Currys • Kochbuch Geschenk • Kochbuch Indien • Kochen für Anfänger • Lamm • Länderküche • Lassi • Meera Sodha • Naan • Netflix • Orginale Rezepte • Original Indisch • Streetfood • unkompliziert kochen • Vegetarische Rezepte
ISBN-10	3-8310-5128-3 / 3831051283
ISBN-13	978-3-8310-5128-1 / 9783831051281
Zustand	Neuware