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Elly's Plate (eBook)

Plant-based Comfort Food Made Easy

Elly Smart (Autor)

eBook Download: EPUB

2024
224 Seiten
Dorling Kindersley Ltd (Verlag)
978-0-241-74419-2 (ISBN)

Here s how to make plants the centre of every meal. We re talking veg-centric main courses with main character energy.From decadent and delicious plant-based lasagne with creamy white bean bechamel sauce, to hot 'honey' halloumi-style burgers and espresso martini churros. This is big flavour, without compromise, that benefits you and the planet.We all want to incorporate more plants into our diets and know that variety is key when it comes to our health but every meal doesn t need to be super-loaded, super-food salad when what you re really craving is a bowl Double Mushroom Brisket + Lentil Rag .With a background in plant-based recipe development, Elly Smart aka @ellysplate has some of the smartest tricks for incorporating highly nutritious ingredients into your diet without you even noticing. She is a champion of flavour and each recipe is protein-packed and balanced for ultimate vegan comfort. Featuring over 75 main course dishes to take you through the week from 10 minute dinners to plant-centric, dinner party centrepieces.

Erscheint lt. Verlag	24.10.2024
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
ISBN-10	0-241-74419-9 / 0241744199
ISBN-13	978-0-241-74419-2 / 9780241744192

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