Liebes Gemüse (eBook)
240 Seiten
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-8338-9388-9 (ISBN)
Pascale und Melissa zeigen mit ihrer Faszination für im Garten und wild gewachsene Zutaten, wie vielfältig die lokale, pflanzliche Küche ist. Als Fotografinnen halten sie die facettenreichen Geschichten der Natur durch die Jahreszeiten hindurch fest und wertschätzen, was uns nahe ist. Mit Pascales Ausbildung zur Bäuerin verbinden sie traditionelle Zubereitungen mit fast vergessenen Sorten und zeitgemäßen Ideen für die kreative Küche.Pascale und Melissa zeigen mit ihrer Faszination für im Garten und wild gewachsene Zutaten, wie vielfältig die lokale, pflanzliche Küche ist. Als Fotografinnen halten sie die facettenreichen Geschichten der Natur durch die Jahreszeiten hindurch fest und wertschätzen, was uns nahe ist. Mit Pascales Ausbildung zur Bäuerin verbinden sie traditionelle Zubereitungen mit fast vergessenen Sorten und zeitgemäßen Ideen für die kreative Küche.
Hinweis zur Optimierung
Impressum
Backofenhinweis
Vorwort
Unsere Gemüsewelt
Spinat
Radieschen & Rettiche
Erbsen
Tomaten
Gurken
Zucchini & Kürbisse
Grün- und Palmkohl
Möhren
Rote Bete
Zwiebeln
Kopfkohl
Bezugsquellen & Adressen
Danke
| Erscheint lt. Verlag | 6.8.2024 |
|---|---|
| Reihe/Serie | GU Vegetarisch |
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Schlagworte | Booktok • Flexitarier • Gemüseküche • Gemüserezepte • Gemüsevielfalt entdecken • Heimische Küche • Kochen mit Gemüse • Nachhaltige Ernährung • Nachhaltigkeit • Pflanzliche Ernährung • regionale Küche • Saisonale Küche • TikTok • Veggie • zero waste küche |
| ISBN-10 | 3-8338-9388-5 / 3833893885 |
| ISBN-13 | 978-3-8338-9388-9 / 9783833893889 |
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