Blick ins Buch

Taste of Thailand (eBook)

Jan Wischnewski (Autor)

eBook Download: EPUB

2024
240 Seiten
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-8338-9519-7 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (EPUB)

Aromatisch, raffiniert und bunt - die Thai-Küche ist so viel mehr als nur Currys! Auf der Suche nach der echten thailändischen Küche reiste der Fotograf, Foodie und Thailand-Liebhaber Jan Wischnewski bereits mehrmals quer durch das beliebte Urlaubsland. In seinem hochwertig ausgestatteten Buch präsentiert er nun die ganze Bandbreite dieser faszinierenden kulinarischen Region, deren Küche weltweit zu den beliebtesten zählt. Unterhaltsame Storys zu Land, Leuten und typischen Lebensmitteln, untermalt mit beeindruckender Reportagefotografie, sorgen für zusätzlichen Augenschmaus und Lesevergnügen. Lassen Sie sich von der faszinierenden Vielfalt Thailands begeistern!

Schon als Schüler experimentierte er mit dem Essen, was er sich mittags eigentlich nur aufwärmen sollte. Nach Abitur und abgebrochenem Studium absolvierte er eine Kochausbildung in einem Rheinländischen Sternerestaurant. Nachdem er viele Jahre auch international Erfahrungen in Restaurants, Hotels, bei Partyservice und im Filmcatering sammeln konnte, widmet er sich seit 10 Jahren der Foodfotografie und schreibt Rezepte für Kochbücher, Magazine, Foodportale und Werbung. Jan Wischnewski lebt in Berlin und bereist die Welt für Food- und Reisefotografie.

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Begeisterung und Leidenschaft
Thailändische Sprache
Zu scharf?
Würzsaucen
Vegan oder vegetarisch
Die wichtigsten Küchenutensilien
Bangkok – kulinarische Metropole
Zentralthailand – viel Natur und Kultur
Thailands Norden und der Isan
Südthailand – mit vielen Facetten
Hühnerbrühe als Basis für Suppen
Aromen der thailändischen Küche

Erscheint lt. Verlag	4.10.2024
Reihe/Serie	GU Länderküche
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	asiatische Küche • Backpacking • Booktok • exotische Gewürze • exotisch kochen • Fernweh • Food-Fotografie • Kräuterküche • Kulinarische Entdeckungsreise • Kulinarische Reise • Länderküche • Pad Thai • Reisebericht • Streetfood • Südostasien • Thai Kochbuch • thailändische Rezepte • TikTok • vietnamesisch kochen
ISBN-10	3-8338-9519-5 / 3833895195
ISBN-13	978-3-8338-9519-7 / 9783833895197

Haben Sie eine Frage zum Produkt?

EPUB (Wasserzeichen)
Größe: 28,3 MB

DRM: Digitales Wasserzeichen
Dieses eBook enthält ein digitales Wasserzeichen und ist damit für Sie personalisiert. Bei einer missbräuchlichen Weitergabe des eBooks an Dritte ist eine Rückverfolgung an die Quelle möglich.

Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belletristik und Sachbüchern. Der Fließtext wird dynamisch an die Display- und Schriftgröße angepasst. Auch für mobile Lesegeräte ist EPUB daher gut geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen dafür die kostenlose Software Adobe Digital Editions.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen dafür eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.

Print-Ausgabe

Buch | Hardcover

40,00 €