Waldviertler Küche

Mehlsuppe - Saumaisen - Mohnzelten

(Autor)

Buch | Hardcover
96 Seiten
2005 | 3., Aufl.
Krenn, H (Verlag)
978-3-902351-88-3 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Waldviertler Küche - Inge Krenn
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Rezeptsammlung aus dem Waldviertel.
Eine umfangreiche Sammlung fast vergessener traditioneller Alltagsgerichte. Erdäpfel prägen die Speisekarte des Waldviertels und werden zu unglaublichen Köstlichkeiten verarbeitet, aber auch Spezialitäten wie Mohn gehören zu diesem unverwechselbaren Landstrich Österreichs.
Erscheint lt. Verlag 11.8.2005
Zusatzinfo zahlr. Fotos
Verlagsort Wien
Sprache deutsch
Maße 165 x 230 mm
Gewicht 441 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Schlagworte Erdäpfel • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen • Kartoffel • Kochen/Kochbuch; Waldviertel • Kochen; Waldviertel • Mohn • Österreichische Küche • Spezialitäten • Waldviertel • Waldviertel; Küche
ISBN-10 3-902351-88-8 / 3902351888
ISBN-13 978-3-902351-88-3 / 9783902351883
Zustand Neuware
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