Klassische Weihnachtsrezepte aus Schwaben

35 traditionelle Köstlichkeiten für die schönste Zeit des Jahres

Katharina Hild, Nikola Hild (Autoren)

Buch | Hardcover

96 Seiten

2024
Silberburg (Verlag)
978-3-8425-2449-1 (ISBN)

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Rund 30 Rezeptideen für die schwäbische Weihnacht zum einfachen Nachkochen, Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen, Desserts und Weihnachtsgebäck. Die Rezepte lassen sich zu festlichen Menüs kombinieren, bei denen keine Wünsche offen bleiben. Darunter finden sich der klassische Gänsebraten ebenso wie Rotkohl mit Äpfeln sowie festliche vegetarische und vegane Gerichte und Weihnachtsgebäck wie Springerle oder Bärentatzen. Die beste Anleitung für ein gelungenes Weihnachtsfest!

Katharina Hild, Jahrgang 1962, ist gebürtige Tübingerin. Nach Abschluss ihres Ingenieurstudiums gründete sie 1988 die Bildagentur Hild. Daneben arbeitet Sie als Foto-Designerin mit den Schwerpunkten Architektur, Kunst, Stillleben und Food. Sie ist verheiratet und lebt in Reutlingen.

Nikola Hild, Jahrgang 1958, ist gebürtige Tübingerin. Sie studierte ebendort Empirische Kulturwissenschaft und Germanistik. Sie arbeitete als Führerin auf Burg Hohenzollern und auch auf Schloss Lichtenstein und ist derzeit als Gästeführerin in Tübingen tätig. Zusammen mit ihrer Schwester, Katharina Hild, veröffentlicht sie Reportagen und Sachbücher und ist regelmäßige Mitarbeiterin der Monatszeitschrift »Schönes Schwaben«.

Erscheinungsdatum	29.10.2024
Sprache	deutsch
Maße	168 x 241 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	backen weihnachten • Gänsebraten • heimatküche kochbuch • kochbuch deutsche küche • Kochbuch schwaben • Kochbuch Weihnachten • kochen weihnachten • kulinarische streifzüge durch schwaben • regionale Küche • Rezepte Weihnachten • Schwaben Geschenk • Schwaben rezepte • schwäbisch backen • Schwäbische Küche • Schwäbische Rezepte • Springerle • weihnachten baden-württemberg • weihnachten rezepte buch • Weihnachtskochbuch • weihnachtsrezepte buch • weihnachtsrezepte schwaben
ISBN-10	3-8425-2449-8 / 3842524498
ISBN-13	978-3-8425-2449-1 / 9783842524491
Zustand	Neuware