Authentic Recipes from Vietnam
Seiten
2005
Periplus Editions (Verlag)
978-0-7946-0327-4 (ISBN)
Periplus Editions (Verlag)
978-0-7946-0327-4 (ISBN)
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Vietnamese recipe book.
Recipes in this book were provided by Trieu Thi Choi and prepared by the chefs of the Saigon Floating Hotel, in Ho Chi Minh City, and coordinated by Marcel Isaak.
| Erscheint lt. Verlag | 12.10.2005 |
|---|---|
| Verlagsort | Boston |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| ISBN-10 | 0-7946-0327-0 / 0794603270 |
| ISBN-13 | 978-0-7946-0327-4 / 9780794603274 |
| Zustand | Neuware |
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