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Complete Asian Cookbook (eBook)

Charmaine Solomon (Autor)

eBook Download: EPUB

2024
656 Seiten
Hardie Grant Books (Verlag)
978-1-76145-021-1 (ISBN)

This new, updated edition of Charmaine Solomons iconicThe Complete Asian Cookbookhonours the classic tome with a stunning contemporary design. Instantly heralded as a classic when it was first published in 1976, The Complete Asian Cookbook covers 800 classic and contemporary dishes from fifteen countries (India, Pakistan, Sri Lanka, Indonesia, Malaysia, Singapore, Burma, Thailand, Cambodia, Laos, Vietnam, The Philippines, China, Korea and Japan). Written with the home cook in mind, Charmaine's recipes are straightforward, simple to follow and work every time. Recipe and chapter introductions give valuable information about how local dishes are prepared and served, while the comprehensive glossary explains unfamiliar ingredients (which are steadily more commonplace in supermarkets today). The Complete Asian Cookbook is a book that belongs in the kitchens of every household.

Erscheint lt. Verlag	31.1.2024
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
ISBN-10	1-76145-021-2 / 1761450212
ISBN-13	978-1-76145-021-1 / 9781761450211

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Buch | Hardcover

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