The Science of Taste Exploring Food and Beverage Engineering
Seiten
2023
Self (Verlag)
979-8-8690-3606-3 (ISBN)
Self (Verlag)
979-8-8690-3606-3 (ISBN)
| Erscheinungsdatum | 19.12.2023 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 152 x 229 mm |
| Gewicht | 104 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche |
| Technik | |
| Wirtschaft | |
| ISBN-13 | 979-8-8690-3606-3 / 9798869036063 |
| Zustand | Neuware |
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