Relaxt vegan

ALEXA HENNIG VON LANGE, geboren 1973, wurde mit ihrem Debütroman ›Relax‹ (1997) zu einer der erfolgreichsten Autorinnen ihrer Generation. Seitdem hat sie mehr als 25 Romane veröffentlicht, die in mehrere Sprachen übersetzt wurden. Bei DuMont erschienen ›Risiko‹ (2007), Peace‹ (2009), ›Kampfsterne‹ (2018), ›Die Weihnachtsgeschwister‹ (2019), ›Die Wahnsinnige‹ (2020) und ›Die karierten Mädchen‹ (2022). Die Schriftstellerin lebt mit ihrem Mann und ihren fünf Kindern in Berlin.

MARINA JERKOVIC ist Food- und Lifestyle-Fotografin und lebt mit ihrer Familie in Berlin. Sie hat schon viele erfolgreiche Kochbücher gekonnt in Szene gesetzt.

»Lohnt sich...für Teilzeitveganerinnen oder Anfänger, die klimaschonendere, etwas gesündere Varianten von Pizza, Auflauf und Bowls suchen« Kathrin Hollmer, SZ MAGAZIN online »[Ein] Must Cook« BRIGITTE »Die Rezepte sind alltagstauglich, unkompliziert und berücksichtigen die unterschiedlichen Geschmäcker in ihrer großen Familie. Bowls, Salate und Currys gehören ebenso dazu wie Porridges und Energyballs - eben relaxt vegan.« Annette Dohrmann, ÖKO-TEST SPEZIAL »Alexa Hennig von Langes neues Kochbuch 'Relaxt vegan' ist eine kunterbunte Liebeserklärung: an das Kochen, die Natur und die wundersame Welt der pflanzlichen Gerichte in all ihren Facetten« Sophia Schneider, SLOWLY VEGGIE! »Schnell, ausgewogen, lecker und vegan: Nach diesem Credo bekocht Schriftstellerin Alexa Hennig von Lange sich selbst und ihre Liebsten. Inspiration für alle, die das auch wollen, liefern die 80 Rezepte in 'Relaxt vegan'.« FLOW »Ob süß, deftig, oder leicht und frisch: Wer bewusst genießen möchte und Inspiration sucht, wird hier fündig« Klara von Beuthen, VEGAN WORLD »Mit ihren Rezepten möchte sie sich auf regionale Produkte rückbesinnen und Essen als etwas Schönes und Heilendes verständlich machen« Natalie Ezzo, COOKING »Die Rezepte [werden begleitet] von mehreren Essays, die den Schreib- und Küchentisch der Schriftstellerin wunderbar miteinander verbinden« Katharina Schäffner, VEG INFO »Neues Kochbuch zeigt, wie vegan auch entspannt geht« Stefanie Hofeditz, B.Z. »Auch für diejenigen, die bereits vegan kochen, bietet 'Relaxt vegan' sicher noch wertvolle Anregungen.« Ingrid Mosblech-Kaltwasser, DER KULTUR BLOG

»Mit ihren Rezepten möchte sie sich auf regionale Produkte rückbesinnen und Essen als etwas Schönes und Heilendes verständlich machen«
Natalie Ezzo, COOKING

»Neues Kochbuch zeigt, wie vegan auch entspannt geht«
Stefanie Hofeditz, B.Z.

»Auch für diejenigen, die bereits vegan kochen, bietet ›Relaxt vegan‹ sicher noch wertvolle Anregungen.«
Ingrid Mosblech-Kaltwasser, DER KULTUR BLOG