Für diesen Artikel ist leider kein Bild verfügbar.

Latin American Street Food (eBook)

The Best Flavors of Markets, Beaches, and Roadside Stands from Mexico to Argentina

Sandra A. Gutierrez (Autor)

eBook Download: PDF

2013
368 Seiten
The University of North Carolina Press (Verlag)
979-8-89084-281-7 (ISBN)

From tamales to tacos, food on a stick to ceviches, and empanadas to desserts, Sandra A. Gutierrez's Latin American Street Food takes cooks on a tasting tour of the most popular and delicious culinary finds of twenty Latin American countries, including Mexico, Cuba, Peru, and Brazil, translating them into 150 easy recipes for the home kitchen. These exciting, delectable, and accessible foods are sure to satisfy everyone.Sharing fascinating culinary history, fun personal stories, and how-to tips, Gutierrez showcases some of the most recognized and irresistible street foods, such as Mexican Tacos al Pastor, Guatemalan Christmas Tamales, Salvadorian Pupusas, and Cuban Sandwiches. She also presents succulent and unexpected dishes sure to become favorites, such as Costa Rican Tacos Ticos, Brazilian Avocado Ice Cream, and Peruvian Fried Ceviche. Beautifully illustrated, the book includes a list of sources for ingredients.

Erscheint lt. Verlag	3.9.2013
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
ISBN-13	979-8-89084-281-7 / 9798890842817

Haben Sie eine Frage zum Produkt?

PDF (Adobe DRM)

Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM

Dateiformat: PDF (Portable Document Format)
Mit einem festen Seitenlayout eignet sich die PDF besonders für Fachbücher mit Spalten, Tabellen und Abbildungen. Eine PDF kann auf fast allen Geräten angezeigt werden, ist aber für kleine Displays (Smartphone, eReader) nur eingeschränkt geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID und die Software Adobe Digital Editions (kostenlos). Von der Benutzung der OverDrive Media Console raten wir Ihnen ab. Erfahrungsgemäß treten hier gehäuft Probleme mit dem Adobe DRM auf.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID sowie eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.