Eiszauber
Kreative Köstlichkeiten aus der Eismaschine
Seiten
In den folgenden Seiten werden Sie auf eine Reise durch eine schier endlose Vielfalt von Eissorten mitgenommen - von fruchtigen und erfrischenden Sorbets bis hin zu cremigen, schokoladigen Gelati. Wir werden gemeinsam die Kunst des Eiscreme-Herstellens in all ihren Facetten erforschen, von den Grundlagen bis zu raffinierten Techniken, um jedes Eis zu einem Meisterwerk der Aromen zu machen.
Erscheinungsdatum | 25.09.2023 |
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Verlagsort | Gerbstedt |
Sprache | deutsch |
Maße | 210 x 297 mm |
Gewicht | 505 g |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
Schlagworte | Dessert • Eis • Eismaschine • Selbstgemacht • selbstgemachtes Eis |
ISBN-10 | 3-384-02574-1 / 3384025741 |
ISBN-13 | 978-3-384-02574-6 / 9783384025746 |
Zustand | Neuware |
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