Äpfel, Birnen & Quitten (eBook)
184 Seiten
Thorbecke (Verlag)
978-3-7995-1999-1 (ISBN)
Dieses Buch bietet von Apfelgalette und Apfel-Sellerie-Salat über Birnen- Kardamom-Kuchen und Birnen-Mirabellen-Porridge bis hin zu Kürbis-Quitten- Eintopf und Marzipanwaffeln mit Quittenkompott eine umfangreiche Rezeptsammlung des erfolgreichen Autorenduos.
Kathrin Salzwedel und Ramin Madani leben mit ihren Zwerghühnern am Rande des Nordschwarzwaldes. Aus der Leidenschaft für das Fotografieren und Backen ist der Food-Blog »klaraslife« entstanden. Ihr liebster Platz ist die Küche. Hier entwickeln sie fast täglich neue Rezepte. Kathrin ist zudem beruflich als Foodstylistin tätig. Energie tanken sie beim Wandern in der Natur.
| Erscheint lt. Verlag | 28.8.2023 |
|---|---|
| Verlagsort | Ostfildern |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Abate Fetel • Apfelmus • Apfelquittfe • Apfelsorten • Apfeltorte • Auflauf • Aufläufe • Backen mit Obst • Birnenbrot • Birnenquitte • Boskop • Brot • Cookies • Cox Orange • Crumble • Desserts • Früchtebrot • Gala • Galette • Glockenapfel • Golden Delicious • Granny Smith • Herbst Backen • Jonagold • Kernobst • Kuchen • Limonade • Marmelade • Nashi Birnen • quittengelee • Rubinette • Salate • Shrub • Suppen • Tarte • Trockenobst • Warme Desserts • Williams Christ |
| ISBN-10 | 3-7995-1999-8 / 3799519998 |
| ISBN-13 | 978-3-7995-1999-1 / 9783799519991 |
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