Everything Fat Loss (eBook)

Wieso habe ich dieses Buch für dich geschrieben?

Seien wir ehrlich: Ein Großteil der Diätindustrie ist im Allgemeinen Müll. Abnehmen wird häufig vermarktet, indem die Unsicherheiten der Menschen ins Visier genommen und verstärkt werden: Wenn man sich mies fühlt, gibt es immer jemanden, der dir eine Wunderlösung anbieten kann. Viele Diäten konzentrieren sich ausschließlich auf die Zahl auf der Waage, ohne dabei deine allgemeine Gesundheit oder dein psychisches Wohlbefinden zu berücksichtigen – eher schaden sie diesem. Und dies führt kaum überraschend zu einer Fülle von kurzfristigen Crashdiäten und dazu, dass Menschen sich fürchterlich einschränkende Ernährungspläne auferlegen, bei deren Ausführung sie sich oft schrecklich fühlen – und all das nur, weil ihnen gesagt wurde, ihr Körper sei nicht schlank genug, um beim bevorstehenden Strandurlaub attraktiv zu sein.

Ich habe mein ganzes Erwachsenenleben lang in der Fitnessbranche gearbeitet und mehr als ein Jahrzehnt in Social Media mit dem Versuch verbracht, den ganzen Abnehmblödsinn zu durchschauen. Also glaub mir, wenn ich sage, dass es eine Menge davon gibt. Als Personal Trainer bin ich immer noch von der Geschwindigkeit erstaunt, mit der die Diätindustrie wie am Fließband brandneue Möglichkeiten schafft, dir Geld abzunehmen und dich davon zu überzeugen, dass ihr neustes Angebot die beste Abnehmlösung ist, die du jetzt unbedingt brauchst. Im Laufe der Jahre habe ich in den sozialen Medien immer mehr Aufwand betrieben, dagegen anzukämpfen, indem ich versucht habe, die Menschen in die richtige Richtung zu führen – weg von den Diäten, die scheinbar nur vorübergehend funktionieren, bevor sie nach hinten losgehen und dir das Gefühl geben, dass du schlechter dastehst als zu Beginn. Um ehrlich zu sein, habe ich ein bisschen Angst davor, auszurechnen, wie viel Zeit ich auf Social-Media-Plattformen verbracht habe. Kennst du das, wenn du deine Handyaktivität des Tages anschaust, und die Zeit, die du damit verbracht hast, auf deinen Bildschirm zu blicken, erschreckt dich? Nun, stell dir vor, das nach einem ganzen Jahrzehnt zu tun.

Ich habe die Theorie, dass einer der Gründe, warum die Diätindustrie so viele beschissene Ratschläge zum Abnehmen ausspuckt, darin liegt, dass viele von ihnen in einer extremen Hardcore-Fitnesskultur ihren Ursprung haben und dann zum Mainstream-Publikum durchgesickert sind. Als ich im Fitnessstudio anfing und nervös meine Work-out-Jungfräulichkeit verlor, gab es noch keine sozialen Medien. Die Fitnesswelt existierte vorwiegend in den Hochglanzmagazinen, die im Fitnessstudio auslagen, in dem ich früher trainierte. Wenn ich etwas über Fitness lernen wollte, blätterte ich in einem von ihnen – mit halbnackten, gestählten Fitnessmodels auf dem Cover, die lächelten und ihre Muskeln so hart anspannten, dass sie vermutlich kurz davorstanden, ohnmächtig zu werden. Ich schaute mir die Diät- und Trainingspläne von demjenigen an, der in der Zeitschrift porträtiert war, und dachte, dass ich mich nur so ernähren durfte, wenn ich ein wenig Fett abbauen und meine Gesundheit verbessern wollte. Und die damals üblichen Ratschläge beruhten in der Regel darauf, jeden Tag obszöne Mengen an Hühnchen und Brokkoli zu essen. Da war ich nun, ein Teenager, neu im Fitnessstudio und doch wahnsinnig restriktiven Ernährungsplänen folgend.

In der Fitnessindustrie wimmelt es nur so von Fehlinformationen, und um diese zu bekämpfen, möchte ich eine gründliche Quelle zu allen Aspekten des Abnehmens zur Verfügung stellen, und zwar auf der Grundlage tatsächlicher, korrekter und wissenschaftlicher Forschung. Für Menschen, die sich für die Wissenschaft des Abnehmens interessieren, soll dieses Buch der allumfassende Leitfaden sein, den sie suchen. Menschen, die aktiv abnehmen wollen, möchte ich helfen, die besten Entscheidungen zu treffen, einschließlich der Vermeidung weitverbreiteter Fallstricke. Und es mag dich überraschen, dass einige dieser Fallstricke auch darin bestehen können, überhaupt abnehmen zu wollen. Nicht jeder sollte abnehmen, und ich möchte, dass du darüber nachdenkst, wieso du dieses Bedürfnis hast, bevor du dich auf diese Reise begibst. Das ist etwas, das die meisten Diätbücher nicht behandeln.

Es wird dich nicht schockieren, dass ich viele Diätbücher für Müll halte. Mit dem Ziel, einen Bestseller zu produzieren, ist es eine gängige Marketingstrategie, einen »revolutionär« neuen Plan vorzustellen, an den noch niemand zuvor gedacht hat. Indem sie dich als Leser davon überzeugen, dass ein Problem besteht, können sie die brandneue Lösung präsentieren, wobei sie dabei häufig eine ganze Ladung an Fehlinformationen mit auftischen. So viele Menschen werden dazu verleitet, an etwas zu glauben, das nicht wahr ist, aus dem einfachen Grund, dass irgendjemand irgendwo ein Produkt zu verkaufen hat.

Ein anderes Problem der Diät- und Fitnessindustrie besteht darin, dass es einfacher ist, eine universelle Lösung zu verkaufen, als über Nuancen zu diskutieren. Es ist viel einfacher, einen Abnehmplan zu vermarkten und alle davon zu überzeugen, dass er toll ist, als mehrere Strategien anzubieten, die auf die individuellen Umstände der Menschen abgestimmt sind. Was für deinen Freund funktioniert, kann aus zahlreichen Gründen nicht für dich funktionieren. Du kannst all deine Ersparnisse auf Folgendes verwetten: Wenn du denselben Diätplan einer großen Gruppe von Menschen verkaufst, werden einige ihn einfach nicht mögen oder sich nicht gut fühlen, wenn sie ihn befolgen. Sollte es uns dann erstaunen, dass viele Menschen Jo-Jo-Effekte erleben, von einer Methode zur nächsten wechseln, um etwas zu finden, das sie gern tun? Menschen haben unterschiedliche Vorlieben, und zu behaupten, dass es nur eine Lösung gibt, ist, als ob man unterschiedlich geformte Pflöcke in ein gleich geformtes Loch steckte. Manche Menschen passen einfach nicht hinein und werden sich dabei unglücklich fühlen.

WARUM IST DIESES BUCH ANDERS?

Ich werde versuchen, das Gegenteil von dem zu tun, was herkömmliche Diätbücher machen, indem ich dir eine ultimative Quelle für unvoreingenommene Information biete. Ich werde dir nicht das verkaufen, was ich gern tue; ich werde dir die Vor- und Nachteile der meistgefragten Strategien nennen, nach denen mich die Leute fragen, damit du endlich herausfindest, was für dich am besten funktioniert. Dies ist kein Buch, in dem ich vorgebe, einen nigelnagelneuen Diätplan zu haben, den du befolgen solltest, um schneller und müheloser abzunehmen, als du es jemals zuvor getan hast. Stattdessen werde ich dir das gesamte Menü der Optionen vorstellen und dich das auswählen lassen, was dir zusagt. Das kann etwas völlig anderes sein als das, was deiner Freundin gefällt, die das Buch zur gleichen Zeit liest. Jeder kann großartige Ergebnisse erzielen, aber der beste Weg wird sich für jeden von euch erheblich unterscheiden.

Ich werde auch die Vor- und Nachteile sowie die falschen Vorstellungen von Gewichtsabnahme selbst erörtern. Obwohl die Diätindustrie oft den Eindruck erweckt, dass man abnehmen muss, um attraktiv zu sein, sich selbstbewusster zu fühlen und gesünder zu sein, ist dies nicht unbedingt wahr – zumindest nicht in diesem Schwarz-Weiß-Denken. Ich halte es für keine gute Idee, Abnehmen als ein Allheilmittel anzupreisen, ohne auf die möglichen Nebenwirkungen von Diäten einzugehen. Wenn du dich aufmachst, Gewicht zu verlieren, und dabei deine Beziehung zum Essen ruinierst und auf gesellschaftliche Ereignisse verzichtest, weil du zu viel Angst davor hast, dich beim Essen auszutoben, hast du dann wirklich dein Leben verbessert?

Denk einmal darüber nach: Wie viele Menschen versuchen unter dem Vorwand abzunehmen, ihre Gesundheit zu verbessern, folgen aber einem Diätplan, der definitiv nicht gesund ist? Wie viele Menschen machen eine Diät, um ihre Gesundheit zu verbessern, zerstören aber vollkommen ihre Beziehung zum Essen? Wie viele Menschen nehmen ab, um in Bezug auf ihr Aussehen selbstbewusster zu sein, fühlen sich aber am Ende unsicherer denn je? Abnehmen ist nicht nur keine Universallösung; einige würden auch gut daran tun, es überhaupt nicht erst zu versuchen.

Ich höre oft, dass sich viele Menschen gefangen fühlen. Gefangen in einem Kreislauf des Hin- und Herspringens zwischen Diäten, den letzten Schrei ausprobieren zu wollen und sich niemals sicher zu sein, welcher Weg der beste für sie ist. Ich würde dir gern dieses Gefühl nehmen, indem ich dir eine unvoreingenommene, ausgewogene Perspektive auf die verfügbaren Optionen anbiete.

Mit diesem Buch verfolge ich ein ähnliches Ziel wie mit meiner Arbeit als Personal Trainer: dir, dem Klienten, zu helfen. Und das sieht für jeden anders aus. Für manche bedeutet es, zu erklären, warum sie nicht den modischen Ernährungsplan befolgen müssen, und ihnen stattdessen eine einfachere, bessere oder weniger riskante Lösung anzubieten. Für andere bedeutet es, ihr bereits fortgeschrittenes Abnehmwissen zu verfeinern, damit sie die gewünschten Ergebnisse erzielen können. Und für wieder andere bedeutet es, dass sie erkennen, dass das Streben nach einer Gewichtsabnahme für sie im Moment keine gute Idee oder gar nicht notwendig ist.

Ich habe den Überblick darüber verloren, wie oft mich Leute gefragt haben, ob ich ein Buch schreiben werde, um...