Kochen hart am Alltag
keine Zeit und trotzdem lecker essen
Seiten
2023
|
1. Auflage
Gräfe und Unzer (Verlag)
978-3-8338-8823-6 (ISBN)
Gräfe und Unzer (Verlag)
978-3-8338-8823-6 (ISBN)
Quick and dirty, aber yummy: echte Alltagsküche und krasse Hacks vom Profikoch – für einen kühlen Kopf und vollen Teller im Struggle zwischen Schreibtisch und Küche
lt;p>Wir alle kennen den Struggle zwischen Schreibtisch und Küche: Frisch und lecker soll es sein, abwechslungsreich und schnell. Das Jonglieren mit den Töpfen kann im Alltag eine echte Herausforderung sein. Profikoch Mario Kotaska hat für den täglichen Wahnsinn eine Lösung gefunden: Dank Wochenplan und smarter Resteverwertung bringt ihn nichts so schnell aus der Ruhe. Dazu verrät er seine krassesten Hacks, die die Alltagsküche nicht nur erleichtern, sondern ihr auch den richtigen Dreh geben. Und am Wochenende? Da darf dann auch mal richtig aufgekocht werden. Klingt einfach? Ist es auch!
lt;p>Wir alle kennen den Struggle zwischen Schreibtisch und Küche: Frisch und lecker soll es sein, abwechslungsreich und schnell. Das Jonglieren mit den Töpfen kann im Alltag eine echte Herausforderung sein. Profikoch Mario Kotaska hat für den täglichen Wahnsinn eine Lösung gefunden: Dank Wochenplan und smarter Resteverwertung bringt ihn nichts so schnell aus der Ruhe. Dazu verrät er seine krassesten Hacks, die die Alltagsküche nicht nur erleichtern, sondern ihr auch den richtigen Dreh geben. Und am Wochenende? Da darf dann auch mal richtig aufgekocht werden. Klingt einfach? Ist es auch!
Mario Kotaskas großes Vorbild in Sachen köstlicher Hausmannskost war seine Oma Anni, selbst gelernte Köchin. So inspiriert nachte er eine Hotelfachmann-Ausbildung und anschließend eine Kochausbildung. Nachdem er im Kölner Restaurant La Societe einen Michelinstern erkocht hatte, widmete er sich mehr dem Fernsehen. Als Vater von 2 Kindern kocht er am liebsten Gerichte, die glücklich machen – für Tochter Paula am besten fleischlos.
Hinweis zur OptimierungImpressumVorwortGanz easy: Kochen hart am AlltagHauptsache zum Mitnehmen!Hauptsache kalt!Hauptsache einfach!Hauptsache weg!Hoch die Hände - Wochenende!Danke Danke DankeDer Autor
| Erscheinungsdatum | 30.08.2023 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Jeden-Tag-Küche |
| Zusatzinfo | Illustrationen |
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 185 x 242 mm |
| Gewicht | 562 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | 30-Minuten-Küche • Abendessen • Alltagsgerichte • Alltagsküche • alltagstauglich • einfache Rezepte • Essen für jeden Tag • Fernsehkoch • Fisch • Fleisch • Frühstück • GU • Kalte Küche • Kartoffeln • Kochen am Wochenende • Küchenhacks • Lunch • Lunch to go • Mittagessen • Nudeln • ohne Stress • Profikoch • raffinierte Alltagsküche • Restekochen • Resteverwertung • Rezepte für Berufstätige • Rezepte für jeden Tag • Rezepte zum Mitnehmen • Schnelle Rezepte • schnell Kochen • TV-Koch • Vegetarisch • ZDF Volle Kanne • Zeitmanagement • Zeitsparend kochen |
| ISBN-10 | 3-8338-8823-7 / 3833888237 |
| ISBN-13 | 978-3-8338-8823-6 / 9783833888236 |
| Zustand | Neuware |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
Buch | Hardcover (2012)
Westermann Schulbuchverlag
34,95 €
Schulbuch Klassen 7/8 (G9)
Buch | Hardcover (2015)
Klett (Verlag)
30,50 €
Buch | Softcover (2004)
Cornelsen Verlag
25,25 €
