Blick ins Buch

Coastal Kitchen (eBook)

Nourishing Seafood Recipes for Everyday Cooking

Jenny Shea Rawn (Autor)

eBook Download: EPUB

2023
272 Seiten
Globe Pequot (Verlag)
978-1-4930-7312-2 (ISBN)

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Welcome to Coastal Kitchen. If you are a lover of seafood, the ocean, and all things coastal living, you've come to the right place. Coastal Kitchen unlocks the mystery of the sea taking the guesswork out of seafood. Jenny Shea Rawn makes it easier for you to select, prepare and cook seafood so that you can create simple, yet elevated, nourishing and healthy seafood meals in your own kitchen. Throughout these pages are seafood tips and tricks, 120+ simple recipes for everyday cooking, and some new and unique ways of serving up seafood -- hello seacuterie boards! Plus, Coastal Kitchen answers the most common questions about seafood. Come along on a few New England based tours -- a scallop fishing boat, oyster farm, a mussel fishing vessel and cranberry bog -- so you can see the food at its source. Whether you live by the sea or just hold the sea close to your heart, Coastal Kitchen will inspire you in the kitchen.

Erscheint lt. Verlag	15.7.2023
Zusatzinfo	320 Illustrations including: - 200 Halftones, Color including Color Photographs; - 120 Recipes.
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	coast • fish • fish recipes • New England • New England Cooking • ocean • Recipes • Sea • Seafood • shellfish • shellfish recipes
ISBN-10	1-4930-7312-5 / 1493073125
ISBN-13	978-1-4930-7312-2 / 9781493073122

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