Blick ins Buch

111-jährige vegetarische Rezepte aus der Schweiz

Martha Rammelmeyer, Tanja Alexa Holzer (Autoren)

Buch | Softcover

184 Seiten

2022 | 2. Auflage
Wortfeger Media (Verlag)
978-3-03923-069-3 (ISBN)

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Umschlag Rückseite (JPEG)

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Was stand vor mehr als 111 Jahren Vegetarisches auf Schweizer Esstischen?

Die fleischlose Ernährung galt um 1900 als wertvolle Unterstützung in der Genesungszeit. Martha Rammelmeyer leitete damals gemeinsam mit ihrem Mann ein Erholungsheim bei Sarnen in der Schweiz und publizierte vor mehr als 111 Jahren eine vegetarische Rezeptsammlung, worin sie die Eigenheiten jeder Jahreszeit berücksichtigte.

Die alten Rezepte finden Sie unverfälscht in diesem Buch.
Treten Sie an Grossmutters Kochtopf, experimentieren Sie freudig und rühren Sie kräftig mit!

Diese Schweizer Publikation kann Schweizer Spracheigenheiten enthalten.

Martha Rammelmeyer führte mit ihrem Mann Otto Gottfried Rammelmeyer das Erholungsheim Friedenfels in Sarnen, Kanton Obwalden, das auch als vegetarische Kuranstalt galt. Ihr Mädchenname war Martha Julie Friederike Schönlin, geboren am 7. Januar 1868, und verstorben am 14. Februar 1938. Sie hatte fünf Kinder.

Die buchverrückte Schweizerin ist Autorin, Texterin, Korrektorin, Buchproduzentin und Online-Unternehmerin. Seit 2008 arbeitet sie unter dem Namen Wortfeger. Folgen Sie Wortfeger: www.wortfeger.ch www.facebook.com/wortfeger www.instagram.com/wortfeger.ch LinkedIn

Erscheinungsdatum	07.12.2022
Sprache	deutsch
Maße	120 x 190 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Grossmutters Kochbuch • grossmutters rezepte • Schweizer Rezepte • Vegetarische Rezepte • Vegetarisches Kochbuch • Vegetarisches Kochen • Vegetarisch Kochen
ISBN-10	3-03923-069-7 / 3039230697
ISBN-13	978-3-03923-069-3 / 9783039230693
Zustand	Neuware