Pilze - lecker und vielseitig

Pilze - lecker und vielseitig (eBook)

45 Rezepte für Champignons, Steinpilze, Shiitake & Co.
eBook Download: EPUB
2022
64 Seiten
Komet Verlag
978-3-625-16169-1 (ISBN)
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 45 fantastische Rezepte für Pilz-Liebhaber 

-  FEINE SUPPEN:  Graupensuppe mit Pfifferlingen, Misosuppe mit Shiitake, Pilzcremesuppe …
-  LECKERE GEMÜSEGERICHTE : Tofu-Pilz-Curry, Champignon-Quinotto mit Parmesan, Kürbis-Brotauflauf mit Shiitake …
-  ÜPPIGE BURGER UND SANDWICHES : Bacon-Burger mit Steinpilzen, Portobello-Burger, Bánh mì mit pulled Kräuterseitlingen …
-  HERZHAFTE FLEISCHGERICHTE:  Zürcher Geschnetzeltes mit Waldpilzen, Jägerschnitzel mit Wedges, Lammlachse mit Shiitake-Ratatouille …
-  KNUSPRIGE TARTES UND QUICHES:  Tarte mit gemischten Pilzen, Kohlrabi-Quiche mit Kräuterseitlingen, Hacktorte mit Pfifferlingen …… und viele weitere leckere Rezepte
Champignons und Shiitake, Steinpilze und Pfifferlinge, Austernpilze und Kräuterseitlinge: Das ganze Jahr über stehen uns Zucht- und Wildpilze zur Verfügung und versprechen uns ein einzigartiges Kochvergnügen. Mal klassisch mit Fleisch, dann leicht als Gemüsegericht, zerrupft als Fleischalternative oder Asia Style mit Tofu und Miso: Pilze sind vielfältig, wandelbar und einfach lecker!
Erscheint lt. Verlag 12.10.2022
Verlagsort Köln
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Austernpilze • Champignons • Gemüse • Gerichte • Gesund • Kochbuch • Komet Verlag • Lecker • Pfifferlinge • Pilze • Pilzebuch • Pilze kochen • Rezepte • Shiitake • Steinpilze • Tofu • Vegan • Vegetarisch • Wildpilz • Zuchtpilz
ISBN-10 3-625-16169-9 / 3625161699
ISBN-13 978-3-625-16169-1 / 9783625161691
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