Cocina tradicional vegetariana - Varios Autores

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Cocina tradicional vegetariana (eBook)

70 platos saludables de hoy y de siempre

Varios Autores (Autor)

eBook Download: EPUB

2022
160 Seiten
Integral (Verlag)
978-84-9118-257-3 (ISBN)

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Para ser vegetariano no son necesarios productos novedosos, exóticos ni especiales, ni recetas innovadoras. Basta con el retorno a la cocina tradicional, repleta de platos sabrosos y nutricionalmente completos sin necesidad de añadir proteína de origen animal.
Del gazpacho a la tortilla de patatas, de las empanadillas a las migas de pastor, del pisto campero al arroz con leche... Compón tu menú vegetariano con las recetas de este libro. Son platos de siempre, los más clásicos de nuestra tradición...sin carne ni pescado.

Un recorrido vegetariano por la tradición culinaria española.

Erscheint lt. Verlag	6.10.2022
Verlagsort	Barcelona
Sprache	spanisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	ajoblanco malagueño • alcachofas al horno • arroz con setas • calçots • croquetas • ensaladilla rusa • fideuá de verduras • Gazpacho • papas arrugás • pasta con verduras • Patatas bravas • pisto • porrusalda vasca • salmorejo cordobés • Sopa de cebolla • tumbet
ISBN-10	84-9118-257-8 / 8491182578
ISBN-13	978-84-9118-257-3 / 9788491182573

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