Blick ins Buch

Coming Home (eBook)

Meine Familienrezepte

Haya Molcho (Autor)

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2022 | 1. Auflage
208 Seiten
Christian Brandstätter Verlag
978-3-7106-0676-2 (ISBN)

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Coming Home ist eine Hommage an ihre Familie! Haya Molcho kocht für ihre vier Söhne Nuriel, Elior, Nadiv, Ilan und ihren Mann Samy. In diesem Buch schenkt sie jedem ihrer Kinder, ihrem Mann und sich selbst ein eigenes Kapitel. Eine persönliche Reise in Hayas Kindheit, den Familienalltag und sechs unterschiedliche Leben. Denn so wie die Besonderheit der israelischen Küche das Zusammenspiel verschiedener Einflüsse ist, so ist auch das die Geheimzutat von NENI: It's a family affair! Gekocht wird einfach aber immer vielfältig. Dabei erzählen Collagen, Zeichnungen und Anekdoten die Geschichte, die hinter jedem einzelnen Charakter steckt. Jeder Kopf hinter NENI ist anders, kocht anders, träumt anders. Was sie verbindet, ist die Leidenschaft für das Essen, das Zusammenkommen und das Teilen.

Haya Molcho, geboren in Tel Aviv, lernte auf ihren Reisen die Küchen der Welt kennen. Im März 2009 verwirklichte sie ihren Traum und eröffnete mit ihren Söhnen das NENI am Wiener Naschmarkt. Heute ist NENI eine europaweite Marke mit einer Kochschule, Restaurants in Berlin, Hamburg, München, Zürich, Köln, Amsterdam, Mallorca und Paris.

Erscheint lt. Verlag	10.10.2022
Verlagsort	Wien
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	haya molcho kochbuch • Haya Molcho Kochkurs • Haya Molcho neues Buch • israelisch essen • israelisch kochen • levantinische Küche • NENI Gewürze • NENI Hummus • neni kochbuch • NENI neues Buch • orientalisch Kochen • Tel Aviv
ISBN-10	3-7106-0676-4 / 3710606764
ISBN-13	978-3-7106-0676-2 / 9783710606762

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Größe: 82,1 MB

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Buch | Hardcover

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