Liköre und Ansatzschnäpse selbst gemacht
Mit 50 Schritt-für-Schritt-Rezepten
Seiten
2004
Südwest Verlag
978-3-517-06773-5 (ISBN)
Südwest Verlag
978-3-517-06773-5 (ISBN)
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Selbst gebraut aus heimischen Beeren, Früchten, Kräutern
- Liköre und Ansatzschnäpse aus heimischen Früchten, Beeren, Blüten, Kräutern und Gewürzen
- 50 leicht nachvollziehbare Rezepte mit zahlreichen Variationen
- Mit Extrakapitel: Likörklassiker
- Liköre und Ansatzschnäpse aus heimischen Früchten, Beeren, Blüten, Kräutern und Gewürzen
- 50 leicht nachvollziehbare Rezepte mit zahlreichen Variationen
- Mit Extrakapitel: Likörklassiker
Franz Severin Berger ist Journalist und Autor. Sein besonderes Interesse gilt der Kulturgeschichte der Ernährung und der damit verbundenen Volksmedizin. Daneben ist er ein begeisterter Hobbygärtner. Christiane Holler ist Journalistin und Autorin von Sachbüchern. Sie hat seit vielen Jahren praktische Erfahrung beim Ansetzen eigener Liköre und Schnäpse aus den Erzeugnissen ihres Gartens gesammelt.
| Zusatzinfo | durchg. vierfarb. |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 155 x 220 mm |
| Gewicht | 422 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke |
| Schlagworte | Kräutergetränke • Likör • Schnaps |
| ISBN-10 | 3-517-06773-3 / 3517067733 |
| ISBN-13 | 978-3-517-06773-5 / 9783517067735 |
| Zustand | Neuware |
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