Liköre und Ansatzschnäpse selbst gemacht
Mit 50 Schritt-für-Schritt-Rezepten
Seiten
2012
|
7. Auflage
Bassermann (Verlag)
978-3-8094-2683-7 (ISBN)
Bassermann (Verlag)
978-3-8094-2683-7 (ISBN)
Wer Sorgen hat, hat auch ...
Feinste Liköre und aromatische Schnäpse mit Früchten, Kräutern und Gewürzen ganz einfach selber machen! Nur wenig ist nötig, um sie selbst herzustellen - und dabei eine wunderbare Qualität zu erzeugen! In diesem bewährten Standardwerk steht alles Wissenswerte über die nötigen Geräte, die Zutaten und die Lagerung. Die 50 verlockenenden Rezepte - vom Nusslikör zum Russischen Zitronenwodka, vom Apfellikör zum Himbeerbrand - wecken unbedingt die Lust aufs Ausprobieren.
Feinste Liköre und aromatische Schnäpse mit Früchten, Kräutern und Gewürzen ganz einfach selber machen! Nur wenig ist nötig, um sie selbst herzustellen - und dabei eine wunderbare Qualität zu erzeugen! In diesem bewährten Standardwerk steht alles Wissenswerte über die nötigen Geräte, die Zutaten und die Lagerung. Die 50 verlockenenden Rezepte - vom Nusslikör zum Russischen Zitronenwodka, vom Apfellikör zum Himbeerbrand - wecken unbedingt die Lust aufs Ausprobieren.
Franz Severin Berger ist Journalist und Autor. Sein besonderes Interesse gilt der Kulturgeschichte der Ernährung und der damit verbundenen Volksmedizin. Daneben ist er ein begeisterter Hobbygärtner.
Christiane Holler ist Journalistin und Autorin von Sachbüchern. Sie hat seit vielen Jahren praktische Erfahrung beim Ansetzen eigener Liköre und Schnäpse aus den Erzeugnissen ihres Gartens gesammelt.
| Erscheint lt. Verlag | 9.4.2012 |
|---|---|
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 159 x 223 mm |
| Gewicht | 451 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke |
| Schlagworte | Alkohol • Ansetzen • Blütenschnaps, Gewürzlikör, Himbeerbrand, Kräuterlikör, LLikör- und Schnaps selbst herstellen Schnapsherstellung, Nusslikör, Obstlikör • Brennen • Buch • Bücher • Cocktail Rezepte • Cocktails • Heilkräuter • Kochbuch • Kochbücher • Kochen • Kräutergetränke • Kräuterlikör • Kräuterlikör, Obstlikör, Kräuterschnaps, Schnaps, brennen, ansetzen, Likör, Obstbrand, Alkohol, Obstler • Kräuterschnaps • Likör • Liköre selber machen • Liköre selbst gemacht • likör rezeptbuch • Obstbrand • Obstler • Obstlikör • Ratgeber • Schnaps • Schnaps brennen • Schnapsbrennen |
| ISBN-10 | 3-8094-2683-0 / 3809426830 |
| ISBN-13 | 978-3-8094-2683-7 / 9783809426837 |
| Zustand | Neuware |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
