Los secretos de la cocina vegana (eBook)
118 Seiten
Editorial Siglantana (Verlag)
978-84-18556-93-7 (ISBN)
No se trata de un simple recetario de cocina sino de una invitación para preparar deliciosas recetas y descubrir los sabores de nuestra maravillosa vida. Una cocina sana, sabrosa, de fusión, dirigida no solo a los veganos, sino a todo el mundo que desea experimentar nuevos sabores y formas de elaboración. Todo desde la sencillez y la simplicidad.
"Sostén incluso una sola hoja verde de tal manera que manifieste el cuerpo del Buda. Esto, a su vez permite que el Buda se manifieste a través de la hoja."
- Dogen, "Instrucción para el cocinero Zen".
Vimalabandhu lleva más de tres décadas trabajando como cocinero y, a la vez, practicando el budismo. Ha vivido y disfrutado de su gran pasión, la cocina, que ha ejercido en países tan distintos como Indonesia, India, Países Bajos, Francia, España y Reino Unido. A partir de su experiencia en culturas culinarias tan diversas, Vimalabandhu exploró los vínculos entre la cocina vegana y el budismo.
Erscheint lt. Verlag | 5.7.2022 |
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Verlagsort | Sant Cugat del Vallès |
Sprache | spanisch |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
Schlagworte | Buda • Buddha • Buddhism • budismo • cocina • Cocina europea • Cocina oriental • Cocina oriental y europea • cocinar • cocina sana • cocina vegana • Cocinero Zen • comida vegana • Dogen • Editorial Siglantana • recetas • recetas veganas • Siglantana • Siglantana Editorial • Zen |
ISBN-10 | 84-18556-93-5 / 8418556935 |
ISBN-13 | 978-84-18556-93-7 / 9788418556937 |
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