Florida Keys & Key West Chef's Table - Victoria Shearer

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Florida Keys & Key West Chef's Table (eBook)

Extraordinary Recipes from the Conch Republic

Victoria Shearer (Autor)

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2022 | 2., Second Edition
176 Seiten
Globe Pequot (Verlag)
978-1-4930-6010-8 (ISBN)

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Surrounded by water, the Florida Keys yields a bounty that easily could qualify as the eighth wonder of the world. The Keys can confidently boast that nowhere else in the continental US will you find fresher, more innovatively prepared fish and seafood. Special natural resources, from stone crabs and yellowtail snapper to cracked conch and key limes, are served any way you like and the relaxed atmosphere of the restaurants is reflected in the cuisine. Be it a roadside cafe or a resort dining room, the cuisine is all ';Keys casual.' With recipes for the home cook from Floridas most celebrated eateries and showcasing over 200 full-color photos featuring mouth-watering dishes, famous chefs, and lots of local flavor, Florida Keys & Key West Chefs Table is the ultimate gift and keepsake cookbook for both tourists and residents of the Keys.

Erscheint lt. Verlag	1.11.2022
Illustrationen	Michael Marrero
Zusatzinfo	198 Illustrations including: - 125 Halftones, Color including Color Photographs; - 73 Recipes.
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Atlantic • Beach • Chef • chef's table • Conch Republic • Dolphin • East Coast • fish • Florida • Florida Keys • Island • Key West • key west florida • lobster • ocean • Recipes • Seafood
ISBN-10	1-4930-6010-4 / 1493060104
ISBN-13	978-1-4930-6010-8 / 9781493060108

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