Das einfachste Brot der Welt (eBook)
192 Seiten
Gräfe und Unzer Autorenverlag, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
978-3-8338-8642-3 (ISBN)
Axel Schmitt ist Bäckermeister, Konditor, Brotsommelier und Fernsehbäcker. Er ist Stammgast im SAT.1 Frühstücksfernsehen und in der Sendung "Abenteuer Leben" bei Kabel 1. Als "Wacken-Bäcker" auf dem Open Air mit 75.000 Fans wurde er einem breiten Publikum bekannt. Die Bands lieben seine Brote. Er steht aber auch täglich in seiner eigenen Backstube in Frankenwinheim. Alle, die dort nicht vorbeikommen, können ihm auf YouTube beim Backen zusehen.
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Impressum
Vorwort
Theorie
Rezepte
| Erscheint lt. Verlag | 2.8.2022 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Promi- und Fernsehköch*innen | Promi- und Fernsehköch*innen |
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| Schlagworte | Apfelessig • Apfelkuchen • Backblech • Backen • Bäcker Wacken • Backofen • Backpulver • Backrezepte • Baguette • Bauernbrot • Brotbacken • Brötchen selbst machen • Brote • brotgewürz • brot grundrezept • Brotrezepte • Brotsommelier • Brühstück • Buchweizen • Burger bun • Dinkel • Essig • Fernsehbäcker • Gerste • Getreide • Glutenfrei • glutenfreie • GU • Haferbrot • Hefe • Hefeteig • helles Brot • Hülsenfrüchte • Küchenmaschine • Lebkuchen • Lieblingsrezepte • Limette • Mehl • Ofen • Paprika • paprikapulver • pizzateig grundrezept • Puderzucker • Rezept • Rezepte • Roggen • Ruchmehl • Sauerteig • Schrotmühle • Schüssel • Selbermachen • Semmeln • süßes Brot • Torte • Vanille • Vollkorn • Weckerl • Weizen • Weizenmehl • Zopf • Zucker • Zwiebel |
| ISBN-10 | 3-8338-8642-0 / 3833886420 |
| ISBN-13 | 978-3-8338-8642-3 / 9783833886423 |
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