Das einfachste Brot der Welt
Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
978-3-8338-8594-5 (ISBN)
Wirklich einfache Brote und Backwaren zaubern mit dem Brotsommelier und Fernsehbäcker Axel Schmitt. Mit außergewöhnlichen Einsteigerrezepten hat jeder die Möglichkeit, sich auszuprobieren und mit seiner Backkunst zu überzeugen. Hierfür braucht man weder Erfahrung noch spezielles Equipment, es kann sofort losgehen. Und wenn der Teig doch mal Probleme machen sollte, helfen Video-Tutorials weiter, bei denen der Erfolgsbäcker seine persönlichen Tricks und kleinen Kniffe verrät. Neben ungewöhnlichen Broten finden sich auch Rezepte für süßes Gebäck und Brötchen im Buch. In seiner Freizeit verwöhnt Axel Schmitt die Musiker in Wacken - beispielsweise The BossHoss - mit ihren Lieblingsbroten: einfach nachbacken und schlemmen.
Axel Schmitt ist Bäckermeister, Konditor, Brotsommelier und Fernsehbäcker. Er ist Stammgast im SAT.1 Frühstücksfernsehen und in der Sendung „Abenteuer Leben“ bei Kabel 1. Als „Wacken-Bäcker“ auf dem Open Air mit 75.000 Fans wurde er einem breiten Publikum bekannt. Die Bands lieben seine Brote. Er steht aber auch täglich in seiner eigenen Backstube in Frankenwinheim. Alle, die dort nicht vorbeikommen, können ihm auf YouTube beim Backen zusehen.
Hinweis zur OptimierungImpressumVorwortTheorieRezepte
| Erscheinungsdatum | 28.07.2022 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Promi- und Fernsehköch*innen |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 216 x 272 mm |
| Gewicht | 976 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | Abendessen • Backen • Bäcker Wacken • Backofen • Backpulver • Backrezepte • Baguette • Bauernbrot • Besondere Anlässe • Booktok • BookTok Germany • Brotbackbuch • Brötchen • Brötchen selbst machen • Brote • brotgewürz • brot grundrezept • Brotrezepte • Brotsommelier • Brotzeit • Burger bun • Dinkel • Fernsehbäcker • Fladen • Freizeit • frisches Brot • Frühstück • Gerste • Getreide • GU • Haferbrot • Hefe • Hefeteig • helles Brot • Mehl • pizzateig grundrezept • Recken • Rezepte • Roggen • Ruchmehl • Sauerteig • Semmeln • Streusel • TikTok • TikTokBooks • TikTok Germany • Torte • Vollkorn • Weckerl • Weißmehl • Weizen • Zopf |
| ISBN-10 | 3-8338-8594-7 / 3833885947 |
| ISBN-13 | 978-3-8338-8594-5 / 9783833885945 |
| Zustand | Neuware |
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