Blick ins Buch

Japanisch kochen ganz einfach

Die beliebtesten Rezepte der japanischen Alltagsküche. Mit leicht erhältlichen Zutaten. Perfekt auch für Anfänger. - Ramen, Tempuras, Makis, Gyozas, Katsudon, Mochis, Dorayakis u.v.m. -

Saori Laurent (Autor)

Buch | Hardcover

96 Seiten

2022 | Deutsche Erstausgabe
Bassermann (Verlag)
978-3-8094-4621-7 (ISBN)

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Japanische Alltagsküche - ganz einfach!

Die typischen Gerichte einer japanischen Familie. Hier wird der Einstieg in die köstliche japanische Alltagsküche ganz leicht gemacht: Mit den beliebtesten Rezepten und mit Zutaten, die leicht erhältlich sind. Die vielen Schritt-für-Schritt-Fotos helfen bei der Zubereitung. Da gibt es süße und pikante Speisen, Desserts und Kuchen, Vegetarisches sowie Rezepte mit Fleisch und Fisch.

Ausstattung: durchgehend farbig bebildert

Die Japanerin Saori Laurent hat ihren Abschluss als Köchin und Konditorin in Japan gemacht, lebt und arbeitet aber schon lange in Frankreich. Ihren Blog für japanische Rezepte betreibt sie seit 2017. Mit ihrem YouTube-Kanal haben bereits 130.000 Abonnenten die japanische Küche kennen und lieben gelernt.

Erscheinungsdatum	21.09.2022
Illustrationen	Isabelle Kanako
Übersetzer	Antje Seidel
Zusatzinfo	durchgehend farbig bebildert
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Original-Titel	Les recettes d’une Japonaise
Maße	197 x 247 mm
Gewicht	392 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	2022 • Anfänger • Asia Küche • asiatische Küche • Asiatisches Kochbuch • asiatisch kochen • Bento • Buch • Bücher • burger • Dashi • Depachika • Gyoza • Instant-Ramen • izakaya • Japan • japanische Alltagsküche • japanische Hausfrau • japanische Küche • japanische Kultur • japanische Nudelsuppe • Japanische Rezepte • Japanisches Fast Food • japanisches kochbuch • japanische Suppen • Japanisch kochen • japanisch vegan • Kansui • Kimchi • Kochbuch • Kochbücher • Kochen • Lesser Panda • Misosuppe • Mochi • Neuerscheinung • Nikosuba • Nudeln • Olympiastadt 2020 • Olympische Sommerspiele • Onigiri • Paitan • Ramen Rezepte • Ratgeber • Sake • schnelle Küche • Shoyu • Suppe • Sushi • tare • Tempura • Tofu • tonkotsu • Udon • Vegan • Vegetarisch • Yakitori
ISBN-10	3-8094-4621-1 / 3809446211
ISBN-13	978-3-8094-4621-7 / 9783809446217
Zustand	Neuware