Good Lime

Karibisch & vegetarisch kochen

****

(Autor)

Buch | Hardcover
208 Seiten
2022 | 1. Auflage
Brandstätter Verlag
978-3-7106-0633-5 (ISBN)
32,00 inkl. MwSt
GOOD LIME: Raus aus dem hektischen Alltag, rein in lässige Freiheit und das Leben in vollen Zügen mit karibischen Rezepten, kühlem Bier, anregenden Gesprächen und guter Musik genießen. Lassen wir uns ein auf das Lebensgefühl der Karibik und machen aus spontanen Treffen mit Freunden und Familie einen unvergesslichen Tag oder Abend. Und schon sind wir mittendrin. In GOOD LIME teilt Beni Tonka mit uns seine Geschichte zwischen Südhessen und der Karibik. Er erzählt von dem Abenteuer, wie er seinen Vater und seine ganze Familie in Trinidad und Tobago mit Mitte 20 vor allem über das Essen und die Lebensart kennen und lieben lernte. Und schenkt uns ein Koch- und Lesebuch mit den besten vegetarischen Rezepten seiner deutschen Großmutter und seiner neuen karibischen Heimat.

Beni Tonka lebt als Schriftsteller und Künstler in Köln. Er wuchs in Südhessen, Nordamerika und am Mittelmeer auf und schreibt Kurzgeschichten, Gedichte und arbeitet in vernetzten Kunstprojekten. Für GOOD LIME hat er die besten karibischen Rezepte aus seiner zweiten neuen Heimat gesammelt.

  • Vorwort
  • Einleitung
  • Lime: Was ist Liming?
  • Good Lime Food Guide: Alles über karibische Zutaten
  • Rezepte & Storys: Karibische Vibes zwischen Rüsselsheim, Tobago, Moruga, San Fernando, Maracas, Port of Spain und Köln
  • Rezept-Register: Alle Rezepte im Überblick

Erscheinungsdatum
Sprache deutsch
Maße 195 x 245 mm
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Gesunde Küche / Schlanke Küche
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Alice Hasters • Alice Hasters Buch • Beni Tonka • Beni Tonka Köln • Beni Tonka Soka Sauce • Beni Tonka Soße • Curry • einfache Rezepte • exotische Küche • Gute Laune Rezept • Karibik • Karibik Kochbuch • karibisch • Karibische Küche • karibisch essen • karibische vegetarische Rezepte • karibisch kochen • Kichererbsen • Kochbananen • Kochbuch • Kochbuch karibisch • Maissuppe • Makkaroni • Maniok • Okra • Rezepte • Schnelle Rezepte • Soße • Spinat • Street Food • Tamarinde • typisch • typisch karibisch • Vegetarische Rezepte
ISBN-10 3-7106-0633-0 / 3710606330
ISBN-13 978-3-7106-0633-5 / 9783710606335
Zustand Neuware
Haben Sie eine Frage zum Produkt?
Mehr entdecken
aus dem Bereich
fleischlos glücklich: abwechslungsreiche Jeden-Tag-Rezepte

von Dagmar von Cramm; Inga Pfannebecker; Michael König

Buch | Hardcover (2024)
Gräfe und Unzer (Verlag)
28,99
Blutfettwerte dauerhaft regulieren mit Wirkstoffen aus der Natur : 60 …

von Aloys Berg; Daniel König; Andrea Stensitzky-Thielemans

Buch | Softcover (2024)
Gräfe und Unzer (Verlag)
18,99
Baby & Kleinkind, Schwangerschaft & Stillzeit

von Carolin Wiedmann; Anastasia Pyanova; Ozlem Erbas Soydaner

Buch | Softcover (2024)
Trias (Verlag)
29,99