Das große vegetarische Arthrose-Kochbuch - Christiane Weißenberger

Blick ins Buch

Das große vegetarische Arthrose-Kochbuch (eBook)

140 Rezepte mit allen wichtigen Nährwertangaben. Wichtige Ernährungsregeln und Küchentipps bei Arthrose

Christiane Weißenberger (Autor)

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2022
Humboldt (Verlag)
978-3-8426-3050-5 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (PDF)

Wer unter Arthrose leidet, kann mit der richtigen Ernährung seine Gelenke entlasten und Entzündungen reduzieren. Eine arthrosegerechte Ernährungsweise hilft zudem beim Abnehmen. In ihrem Ratgeber stellt die Ernährungsexpertin Christiane Weißenberger einen ausgewogenen, vitamin- und mineralstoffreichen Speiseplan mit viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukten vor, in dem Omega-3-Fettsäuren eine wichtige Rolle spielen. Ihre 140 vegetarischen Rezepte
schmecken der ganzen Familie:
Knuspermüsli mit Cranberrys, Grüne
Antipasti, Parmesanwaffeln, Zucchinisuppe, Paprika-Penne, Kürbis-
Kartoffel-Rösti,
Zimtcreme mit Dattelkompott.

Christiane Weißenberger arbeitet als Diät- und Diabetesassistentin in einer diabetologischen Schwerpunktpraxis in Würzburg. Die zweifache Mutter und begeisterte Köchin veröffentlicht seit vielen Jahren Ernährungsratgeber und hat sich auf die Entwicklung von Rezepten für Menschen mit ernährungsabhängigen Erkrankungen spezialisiert. Christiane Weißenberger lebt in Werneck.

Erscheint lt. Verlag	23.2.2022
Verlagsort	Hannover
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
Schlagworte	Entzündung • Ernährungs-Ratgeber • Essen gegen Arthrose • Gelenkschmerzen • Gesunde Ernährung • Gicht • Kochen vegetarisch • Schmerzfrei
ISBN-10	3-8426-3050-6 / 3842630506
ISBN-13	978-3-8426-3050-5 / 9783842630505

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