Pilze selbst anbauen - Nicola Krämer, Jolanda Englbrecht

Blick ins Buch

Pilze selbst anbauen (eBook)

In Haus und Garten. Expertenwissen zum Impfen, Pflegen, Ernten und Genießen

Nicola Krämer, Jolanda Englbrecht (Autoren)

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2021 | 5., akt. und erw. Auflage
194 Seiten
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8001-0798-8 (ISBN)

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Shiitake oder Champignon? Auf Stroh, Kompost, Holz oder gar Kaffee? Welche Pilze lassen sich in Haus und Garten anbauen? Wie gehe ich bei den verschiedenen Anbaumethoden vor? Wie erkenne ich Probleme frühzeitig und vermeide sie? Wie vermehre ich Pilze über Pilzbrut selbst? Die Autorin Nicola Krämer betreibt seit über 20 Jahren einen Versand für Pilzbrut und beantwortet in diesem Buch alle Fragen, die beim faszinierenden Hobby Pilzanbau entstehen können. 27 Pilze vom Austernpilz bis zum Trüffel werden in ausführlichen Porträts vorgestellt. Mit wertvollen Tipps für Einsteiger und vielen Zusatzinfos auch für den gewerblichen Anbau. Leckere Rezepte runden den Pilzgenuss ab.

Erscheint lt. Verlag	14.10.2021
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Garten
ISBN-10	3-8001-0798-8 / 3800107988
ISBN-13	978-3-8001-0798-8 / 9783800107988

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