El arte de hacer pan (eBook)
64 Seiten
RBA Libros (Verlag)
978-84-9187-651-9 (ISBN)
Descubre en este libro más de 40 recetas de panes amasados y cocidos con máquina panificadora, o amasados con máquina y luego trabajados a mano y cocidos en el horno.
CATHY YTAK es novelista y traductora. Es una apasionada de la cocina, y desde hace tiempo hace el pan en casa. Ante todo, le gustan las cosas naturales y simples… como el buen pan.
| Erscheint lt. Verlag | 17.9.2020 |
|---|---|
| Übersetzer | Cristina Torrent |
| Verlagsort | Barcelona |
| Sprache | spanisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | bollos • cocina • Le comptoir des pains • máquina panificadora • Pan • pan con semillas • pan dulce • panecillos • pan tradicional • recetas |
| ISBN-10 | 84-9187-651-0 / 8491876510 |
| ISBN-13 | 978-84-9187-651-9 / 9788491876519 |
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