Wilde Familienküche
Tietge (Verlag)
978-3-9821530-7-0 (ISBN)
Dass auch Wildkräuter eine überaus heilende Wirkung bei Krankheiten haben und das Immunsystem stärken, ist nicht jedem bekannt. Und dabei sind sie in der Natur frei zugänglich, lassen sich mit Kindern gemeinsam sammeln und im Tiefkühler das ganze Jahr hindurch verfügbar machen. Frischer, regionaler und gesünder geht's nicht.
Damit Eltern mit ihren Kindern das heimische Superfood in der Natur leicht finden, gibt es im Buch einfache Bestimmungshilfen der gängigsten Wildkräuter wie Klee, Brennnessel, Löwenzahn, Spitzwegerich, Kamille und Gänseblümchen. Eine ausführliche Kräuterkunde erklärt die Struktur, die Inhaltsstoffe und die Heilwirkung der Wildkräuter und bei welcher Krankheit sie helfen.
Das Buch umfasst 24 Gerichte wie Gänseblümchenbrötchen, Brennnessel-Omelette, Löwenzahn-Pesto und Kamillenhonig und 18 Heilmittel wie Spitzwegerichpastillen, Kamillentee, Löwenzahnsalbe und Brennnessel-Shampoo. Die Rezepte und Rezepturen sind in einfachen Schritten beschrieben und mit zahlreichen Fotos dokumentiert.
Dr. med. Carl Meißner ist Bauchchirurg, Ernährungsmediziner und Ernährungstherapeut aus Magdeburg. Als Experte für gesunde Ernährung schreibt er regelmäßig Kolumnen in Zeitungen und ist Gast von TV-Sendungen. Auch als Radioarzt begeistert er das Publikum zum Thema gesunde Ernährung. Dr. Meißner lebt mit seiner Frau und seinen zwei Kindern in Magdeburg.
Ulf Tietge, Foodjournalist, Verleger von team tietge, Herausgeber diverser Magazine und Content-Marketing-Spezialist, stammt gebürtig aus Niedersachsen und lebt seit vielen in seiner Wahlheimat Offenburg. Seit 2015 inspirieren er und sein Team mit dem Magazin #heimat Schwarzwald Hobbyköche, Genießer und Schwarzwald-Enthusiasten. Neben der erfolgreichen Kochbuch-Reihe Schwarzwald Reloaded ist Ulf Tietge als Herausgeber und Autor für diverse weitere Kochbücher verantwortlich.
| Erscheinungsdatum | 25.03.2022 |
|---|---|
| Zusatzinfo | mit vielen Farbfotografien |
| Verlagsort | Offenburg |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 190 x 245 mm |
| Gewicht | 558 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche |
| Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten | |
| Schlagworte | alltagstaugliche Rezepte • Bauchschmerzen • Carl Meißner • Entzündungen Körper • Entzündungshemmend • Erkältung • Ernährungsplan • Gesund durch Ernährung • Gesunde Ernährung • Gesunde Rezepte • Gesund Essen • Gesundheit • Gesundheitstipps • Haarausfall • Hauptsache gesund • Hausapotheke • Hausmittel • Heilende Kräuter • Heilen mit Kräutern • Herz-Kreislauf • Honig • Husten • Immunsystem • Kochbuch • Kochen mit Kindern • Kopfschmerzen • krankheiten heilen • Medizin • Naturheilverfahren • Natürliche Heilmethoden • Natürlich heilen • Powerfood • Ratgeber • Rezepte • Selbsthilfe bei Krankheiten • statt Apotheke • statt Medikamente • Stoffwechsel • Stress • Superfoods • Verdauung • Vollwerternährung |
| ISBN-10 | 3-9821530-7-7 / 3982153077 |
| ISBN-13 | 978-3-9821530-7-0 / 9783982153070 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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