Wilde Familienküche

Mit Wildkräutern gesund leben und lecker kochen

(Autor)

Buch | Softcover
160 Seiten
2022 | 1. Auflage
Tietge (Verlag)
978-3-9821530-7-0 (ISBN)
17,99 inkl. MwSt
Das Wildkräuterbuch für die Familie

Dass auch Wildkräuter eine überaus heilende Wirkung bei Krankheiten haben und das Immunsystem stärken, ist nicht jedem bekannt. Und dabei sind sie in der Natur frei zugänglich, lassen sich mit Kindern gemeinsam sammeln und im Tiefkühler das ganze Jahr hindurch verfügbar machen. Frischer, regionaler und gesünder geht's nicht.

Damit Eltern mit ihren Kindern das heimische Superfood in der Natur leicht finden, gibt es im Buch einfache Bestimmungshilfen der gängigsten Wildkräuter wie Klee, Brennnessel, Löwenzahn, Spitzwegerich, Kamille und Gänseblümchen. Eine ausführliche Kräuterkunde erklärt die Struktur, die Inhaltsstoffe und die Heilwirkung der Wildkräuter und bei welcher Krankheit sie helfen.

Das Buch umfasst 24 Gerichte wie Gänseblümchenbrötchen, Brennnessel-Omelette, Löwenzahn-Pesto und Kamillenhonig und 18 Heilmittel wie Spitzwegerichpastillen, Kamillentee, Löwenzahnsalbe und Brennnessel-Shampoo. Die Rezepte und Rezepturen sind in einfachen Schritten beschrieben und mit zahlreichen Fotos dokumentiert.

Dr. med. Carl Meißner ist Bauchchirurg, Ernährungsmediziner und Ernährungstherapeut aus Magdeburg. Als Experte für gesunde Ernährung schreibt er regelmäßig Kolumnen in Zeitungen und ist Gast von TV-Sendungen. Auch als Radioarzt begeistert er das Publikum zum Thema gesunde Ernährung. Dr. Meißner lebt mit seiner Frau und seinen zwei Kindern in Magdeburg.

Erscheinungsdatum
Zusatzinfo mit vielen Farbfotografien
Sprache deutsch
Maße 190 x 245 mm
Gewicht 558 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Gesunde Küche / Schlanke Küche
Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Ernährung / Diät / Fasten
Schlagworte alltagstaugliche Rezepte • Bauchschmerzen • Carl Meißner • Entzündungen Körper • Entzündungshemmend • Erkältung • Ernährungsplan • Gesund durch Ernährung • Gesunde Ernährung • Gesunde Rezepte • Gesund Essen • Gesundheit • Gesundheitstipps • Haarausfall • Hauptsache gesund • Hausapotheke • Hausmittel • Heilende Kräuter • Heilen mit Kräutern • Herz-Kreislauf • Honig • Husten • Immunsystem • Kochbuch • Kochen mit Kindern • Kopfschmerzen • krankheiten heilen • Medizin • Naturheilverfahren • Natürliche Heilmethoden • Natürlich heilen • Powerfood • Ratgeber • Rezepte • Selbsthilfe bei Krankheiten • statt Apotheke • statt Medikamente • Stoffwechsel • Stress • Superfoods • Verdauung • Vollwerternährung
ISBN-10 3-9821530-7-7 / 3982153077
ISBN-13 978-3-9821530-7-0 / 9783982153070
Zustand Neuware
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