Wein aus eigenem Keller - Wolfgang Vogel

Blick ins Buch

Wein aus eigenem Keller (eBook)

Trauben-, Apfel- und Beerenwein. Der Klassiker aktualisiert in 10. Auflage

Wolfgang Vogel (Autor)

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2021 | 10. Auflage
144 Seiten
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-1606-9 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (PDF)

Wie Sie auch als Hobbywinzer in Ihrem eigenen Keller einfach Wein keltern können, erklärt Ihnen Experte Wolfgang Vogel in seinem Standardwerk. Schritt für Schritt beschreibt der Autor verständlich alle Arbeitsschritte und gibt professionelle Tipps bei Schwierigkeiten wie Weinfehlern und Pannen. Außerdem erfahren Sie in diesem Buch die wichtigsten Infos zu den Trauben, Geräten, Erzeugnissen sowie Krankheiten und Mängeln. So wird Ihr eigener Wein aus Trauben, Äpfel und Beeren zum echten Genuss: Mit einem Minimum an Chemikalien und einem Maximum an technischem Wissen erzielen Sie die beste Qualität beim schmackhaften und haltbaren Wein aus dem eigenen Keller.

Erscheint lt. Verlag	14.10.2021
Zusatzinfo	50 Farbfotos, 17 Tabellen
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
ISBN-10	3-8186-1606-X / 381861606X
ISBN-13	978-3-8186-1606-9 / 9783818616069

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