Cuina a casa amb els germans Torres (eBook)
264 Seiten
RBA Libros (Verlag)
978-84-9056-825-5 (ISBN)
Tot ell pensat, treballat i cuinat amb molta estima al Espacio Ilusión, el lloc on els germans Torres creen i innoven provant nous plats i sabors, i que està situat al pis on van créixer.
Esperem que gaudeixis preparant els seus plats més característics, saludables i deliciosos.
JAVIER y SERGIO TORRES (1970) son probablemente el dúo más famoso del actual universo culinario. Interesados desde la infancia en la gastronomía gracias a su abuela, trabajaron durante años en diversos restaurantes con estrellas Michelin hasta que decidieron unir sus fuerzas tras los fogones en 2002. Han abierto diversos restaurantes de éxito tanto en España como en Brasil, son asesores gastronómicos de distintas entidades y en los últimos años han demostrado su amor por la cocina en programas de televisión como Cocina2 y Torres en la cocina. Entre sus libros de recetas se encuentran: Brasiladois y De la tierra al cielo, además de Cocina en casa con los hermanos Torres.
| Erscheint lt. Verlag | 23.3.2017 |
|---|---|
| Verlagsort | Barcelona |
| Sprache | Catalan |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | bases de cuina • català • Catalan • catalan edition • cocina • com muntar els plats • edició en català • estris imprescindibles • Hermanos • la compra • rebost bàsic • receptari de la granja • receptari del bosc • receptari del camp • receptari de l'hort • receptari del mar • receptes • receptes veganes • recetas • sense fruits secs • sense gluten • sense llet • sense ou • tècniques bàsiques |
| ISBN-10 | 84-9056-825-1 / 8490568251 |
| ISBN-13 | 978-84-9056-825-5 / 9788490568255 |
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