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Take One Pot (eBook)

Georgina Fuggle (Autor)

eBook Download: EPUB

2018
octOpus (Verlag)
978-0-85783-608-3 (ISBN)

The beauty of cooking in one pot is that it involves minimal fuss. All the recipes can be created in just one single vessel - the roasting tin, the casserole, the deep frying pan and the baking dish, so no specialist equipment is required. For when you don't want to spend too much time in the kitchen, you can make a speedy risotto or a quick and hearty Potato, Prosciutto and Rosemary Soup. When you are hankering after a slow-cooked meal, there is Plump Whiting, Butterbean and Red Pepper Stew and Burgundy Beef Shin with Stilton Dumplings. Traditional favourites include Whole Roast Chicken with Roasted Lemons and Cassoulet and recipes using more unusual ingredients like Beef, Prune and Ginger Casserole. There are vegetarian friendly dishes such as Sweet Potato and Coconut Dhal. As well as main meals there are also a variety of side dishes, like Creamy Paprika Dauphinoise and Oozy Ham and Thyme Gratin. The recipes cater to cooks of all levels of expertise and include tips on how to get ahead, recipe variations and serving ideas. Whether you're cooking a family meal or a quick supper, Take One Pot delivers satisfying and comforting food.

Erscheint lt. Verlag	2.7.2018
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
ISBN-10	0-85783-608-0 / 0857836080
ISBN-13	978-0-85783-608-3 / 9780857836083

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