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Nur Suppe. (eBook)
256 Seiten
Callwey (Verlag)
978-3-7667-2564-6 (ISBN)
DER AUTOR Martin H. Lorenz, geboren in Heilbronn, ist erfolgreicher Autor regionaler Kochbücher und begeisterter Suppen-Fan. Schonals Kind hatte er Spaß am Kochen und begann autodidaktisch, sich das Küchenhandwerk anzueignen. In seiner Wohnung hat er seine rund 700 Kochbücher akribisch archiviert. Er unterhält weltweite Kontakte zu bedeutenden Chefköchen, von denen viele gern ein Suppenrezept für diesen Titel beisteuerten.
Erscheint lt. Verlag | 20.9.2021 |
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Verlagsort | München |
Sprache | deutsch |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
Schlagworte | Dieter Müller • Ernährung • Essen • Genuss • Harald Wohlfahrt • Kochbuch • Kochen • Küche • Kulinarik • Löffel • Martin Lorenz • Rezepte • Rudi Obauer • Saisonkalender • Sterneköche • Suppe • Suppenkultur • Suppenrezepte • Tim Raue • Vincent Klink • Zutaten |
ISBN-10 | 3-7667-2564-5 / 3766725645 |
ISBN-13 | 978-3-7667-2564-6 / 9783766725646 |
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