Mamahuhu : la cuisine chinoise pop et décomplexée -  Mamahuhu, André Tan

Mamahuhu : la cuisine chinoise pop et décomplexée

, (Autoren)

Buch | Softcover
256 Seiten
2021
WEBEDIA BOOKS (Verlag)
978-2-38184-023-9 (ISBN)
53,80 inkl. MwSt
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« En Chine, tout se partage : les plats tournent autour de la table dans une ambiance festive et décontractée. »

Avec les chefs des restaurants Mamahuhu, parcourez la Chine et les atmosphères vibrantes de Hong Kong, Shanghai et Taïwan à travers 80 recettes toutes plus délicieuses les unes que les autres.

De la Street food aux repas de fêtes, découvrez des plats d'une incroyable diversité, à cuisiner seul, à deux, ou en tribu ! Poulet aigre-doux, nouilles sautées de 3 h du mat', raviolis, Bao, soupes ou encore Hong Kong milk tea, laissez-vous guider par les conseils des chefs pour réussir toutes vos recettes.

Moderne et authentique, décomplexée et accessible : c'est ça, la cuisine chinoise d'aujourd'hui !

Erscheinungsdatum
Sprache französisch
Maße 210 x 250 mm
Gewicht 1097 g
Einbandart Paperback
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
ISBN-10 2-38184-023-0 / 2381840230
ISBN-13 978-2-38184-023-9 / 9782381840239
Zustand Neuware
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