Das knusprigste Club-Sandwich der Welt

35 Fingerfood-Klassiker und wie sie immer gelingen

(Autor)

Buch | Hardcover
90 Seiten
2021 | 1. Originalausgabe
Insel Verlag
978-3-458-68184-7 (ISBN)
12,00 inkl. MwSt
lt;p>Aromatisch, unkompliziert und kommunikativ: Fingerfood-Häppchen gehören nicht von ungefähr zu den beliebtesten Snacks überhaupt. Das knusprigste Club Sandwich der Welt versammelt in 35 Rezepten eine abwechslungsreiche, raffinierte und dennoch unkomplizierte Auswahl von Appetitanregern und Sattmachern, die auf jeder Frühstück bei Tiffany-Party Eindruck schinden würden. Und wie der Bacon dabei knusprig bleibt und welches Gemüse heute selbst Grünzeugskeptiker überzeugt: Spitzenköchin Susanne Walter verrät es.

Susanne Walter, geboren in Baden-Württemberg, absolvierte ihre Ausbildung zur Köchin bei Jean-Claude Bourgueil im Schiffchen in Düsseldorf, bevor sie in Belgien einige Jahre internationale Gastronomie-Erfahrung sammelte. Zurück in Deutschland, kochte sie mit Eckhart Witzigmann und gründete ein Catering-Unternehmen. Sie ist zudem als Foodstylistin, Rezept- und Buchautorin tätig. Susanne Walter wohnt in Hamburg.

»Ein kleiner Schatz im Küchenregal ... Für Kochbegeisterte oder einfach für Liebhaber von schönen Dingen - diese drei entzückenden Büchlein will man einfach besitzen.« Living At Home

»Ein kleiner Schatz im Küchenregal ... Für Kochbegeisterte oder einfach für Liebhaber von schönen Dingen – diese drei entzückenden Büchlein will man einfach besitzen.«

Erscheinungsdatum
Zusatzinfo Mit vielen farbigen Abbildungen
Verlagsort Berlin
Sprache deutsch
Original-Titel Festive Buffet Cookery
Maße 128 x 187 mm
Gewicht 171 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Schlagworte Empfang • Festive Buffet Cookery deutsch • Fingerfood • Frühstück bei Tiffany's • Gäste • Häppchen • insel taschenbuch 4884 • IT 4884 • IT4884 • Kochbuch • Mad Men • neues Buch • New York • Party • Sixties • Stehparty
ISBN-10 3-458-68184-1 / 3458681841
ISBN-13 978-3-458-68184-7 / 9783458681847
Zustand Neuware
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