Kochen für den Vorrat (eBook)
64 Seiten
Gräfe und Unzer (Verlag)
978-3-8338-7902-9 (ISBN)
Martina Kittler ist Oecotrophologin und Autorin zahlreicher Kochbücher in München. Sie versteht es, Genuss und gesunde Ernährung in alltagstaugliche und unkomplizierte Rezepte zu packen.
Martina Kittler ist Oecotrophologin und Autorin zahlreicher Kochbücher in München. Sie versteht es, Genuss und gesunde Ernährung in alltagstaugliche und unkomplizierte Rezepte zu packen.
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Das Schwarze Blatt
Martina Kittler
Die schnellste Mayo ohne Ei
Würzmittel & Saucen
Konfitüre, Chutney & Co.
Eingelegt & Fermentiert
Gedörrt & Gebacken
Die Autorin
Der Fotograf
Das Prinzip: Vorratshaltung
So geht´s: Marmelade kochen
Utensilien rund ums Einmachen
Das 1 × 1 des Konservierens
Einmach-Tipps vom Profi
Die perfekte Kombi
Erscheint lt. Verlag | 2.2.2021 |
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Reihe/Serie | GU Küchenratgeber |
Verlagsort | München |
Sprache | deutsch |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
Schlagworte | Anfänger • Aprikosen • Aufstrich • Backen • Brotaufstrich • Dessert • Einkochen • Einlegen • Einmachen • Einwecken • Essig • Familie • Fermentation • Fermentieren • Gäste • Gelees • Gemüse • Gemüsebrühe • Gemüsegerichte • Geschenke • GU • Haltbarkeit • Haltbar machen • Hausgemacht • homemade • Knoblauch • knoblauchzehen • Koch-Buch • Kochbücher • Kochen • Konfitüre • Lebensmittel • Lieblingsrezepte • Likör • Marmelade • milchsauer • Öl • Paprika • paprikapulver • Petersilie • Petersilienwurzel • Pfeffer • pikant • Rezept • Rezepte • Rezept-Ideen • Saucen • Selbst Gemacht • Sirup • süß • Tomaten • Vegan • Vegetarisch • Zitrone • Zubereiten • Zubereitung • Zwiebel |
ISBN-10 | 3-8338-7902-5 / 3833879025 |
ISBN-13 | 978-3-8338-7902-9 / 9783833879029 |
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Größe: 9,7 MB
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