Craft of Cooking
Notes and Recipes from a Restaurant Kitchen: A Cookbook
Seiten
2003
Crown Publications (Verlag)
978-0-609-61050-3 (ISBN)
Crown Publications (Verlag)
978-0-609-61050-3 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 15.1.2004 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 125 4-C PHOTOS |
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Maße | 196 x 260 mm |
| Gewicht | 1100 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| ISBN-10 | 0-609-61050-3 / 0609610503 |
| ISBN-13 | 978-0-609-61050-3 / 9780609610503 |
| Zustand | Neuware |
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