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China
Seiten
1900
Lonely Planet Publications (Verlag)
978-1-86450-116-2 (ISBN)
Lonely Planet Publications (Verlag)
978-1-86450-116-2 (ISBN)
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- highlights the four regional cuisine styles--including western red chile dishes and southern rice dishes- profiles festivals and celebrations including Chinese New Year- contains a definitive culinary dictionary, quick reference glossary and useful phrases do discuss everything from menus to "meins- latest title in Gourmand World Cookbook Award winning series
Reihe/Serie | Lonely Planet World Food |
---|---|
Zusatzinfo | colour illustrations, 10 maps |
Verlagsort | Hawthorn, Victoria |
Sprache | englisch |
Maße | 115 x 165 mm |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen |
Reisen ► Hotel- / Restaurantführer ► Asien | |
ISBN-10 | 1-86450-116-2 / 1864501162 |
ISBN-13 | 978-1-86450-116-2 / 9781864501162 |
Zustand | Neuware |
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